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石蛙主要食动物性食物如：蚊虫、昆虫等。石蛙通常是在夜间出来找食吃，白天躲在洞穴里休息(进行消化吸收)。很多人都比较好奇为什么石蛙喜欢在夜间捕食，下面我们就来详细的了解下其主要原因以及它们对食物的要求。
石蛙的视力较差，它只能捕食活动着的活饵料，把死的食物送到其口边也不摄取。当发现食物目标时，就猛然跳起，直扑食物对象，甩出带粘液的舌头把食物逮住，迅速卷入口中。
刚孵化出膜的小蝌蚪，在4～5天内靠孵黄囊营养，当孵黄被消耗之后便开始觅食。经解剖观察，蝌蚪的肠中有植物碎屑、小环藻、丝藻、水绵、苔藓、草履虫、纤毛虫、水蚤、轮虫以及硅藻、甲藻、金黄藻等。进行人工饲养时，可投喂一些蛋白质较高的饵料，如蛋黄、豆浆及鱼粉等。
石蛙期的食物主要是蚊虫、小型昆虫及昆虫幼体等。至成蛙期，其食物范围很广，解剖观察47只成蛙，在胃和肠中发现的食物有57种。如：昆虫、蜈蚣、蜂蛛、马陆、蜗牛、螺蚬、虾、蟹、杂鱼、沙鳅，以及蚯蚓、幼蛇、小型鸟类等。
症状潜伏期为3～7天。病初，病畜震颤，接着体温升高到40℃以上，稽留2～3天后体温恢复正常。在体温升高的同时，可见流泪，眼睑、结膜充血、水肿，呼吸促迫，有时可由窒息而死亡。妊娠母牛患病时可引发流产、死胎，奶牛产乳量下降或泌乳停止。部分病牛可因四肢关节疼痛，长期不能起立而被淘汰。鲁西黄牛发病率高，病死率低，2~3天即可恢...
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