动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
原料配方 油鸡或太笋鸡(1只)1.25千克 葱头75克 胡萝卜50克 芹菜50克 蕃茄100克 酸黄瓜50克 生菜油1000克(实耗80克) 精盐 10克 香叶1片 胡椒粒6粒 酸奶油(鲜奶油是经过提炼，发酵后成为色泽乳黄、气味芳香、脂肪含量高、口味微酸的油脂)15克 消毒生菜叶、胡椒面少许 鸡汤适量
1．将鸡头、鸡爪剁去，开膛，捣净膛里五脏，用清水洗净，将鸡腿、翅膀别好，撒上盐、胡椒面搓匀，抹匀奶油；锅内放入生菜油，上火烧热，把鸡下入，炸成金黄色。
2．将炸好的鸡放在烤盘里；把葱头、胡萝卜、芹菜切成片，与香叶、胡椒粒混匀，分别放在鸡膛里及鸡上面。然后放入280℃以上的烤炉，烤10分钟后，放入适量鸡汤，边烤边往鸡上淋，烤约1个小时，直至烤熟(用手指捏鸡翅膀变软成熟，全鸡即熟)。也可以烤上色后，放入焖锅里，加鸡汤盖盖，用小火焖熟。熟后捞出，晾凉，入冰箱保存。
3．食用时，将鸡分成4份装盘，鸡腿、鸡脯搭配均匀，配以番茄片、酸黄瓜角，点缀生菜叶即可。
产品特点 色黄，口味鲜，肉质香软。
农业致富项目的首选是鹧鸪，鹧鸪是一种集野味、观赏、保健为一体的珍禽品种，肉厚骨细、味道鲜美，高蛋白、低脂肪，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。鹧鸪肉是一种很好的滋补营养品。鹧鸪骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。鹧鸪肉蛋白质含量为30.1%，比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%，比肉鸡高10.6%。脂肪含量为3.6%；比珍珠鸡低4....
997 特种养殖效益 鹧鸪 鹧鸪行业资讯
1、疫苗的选购在购买及使用疫苗前，应仔细了解疫苗的生产日期、失效期、保存方法、剂量、稀释液、稀释方法和使用方法等。2、疫苗的保存活疫苗与活菌苗必须低温冷藏。多数要求放在-15℃的温度避光保存。温度越低保存的时间越长。如：弱毒活疫苗（新禽冻干苗、猪瘟脾淋苗）应在－15℃避光贮 藏，夏季运输应用带有冰袋的保温箱运输；灭活苗...
818 果子狸 动物养殖技术 果子狸生活习性
北方冬天漫长而寒冷，在恶劣环境条件下，北方山区中国林蛙越冬以水域为主。越冬期间，林蛙新陈代谢强度下降，呼吸次数减少，心脏节律减慢，血管与微血管收缩等生理变化，使林蛙耗氧量逐月递减，这有利于林蛙在水中渡过严冬。但影响林蛙安全越冬的不利因素也很多，在长时间冰封情况下，水体内部必须要发生与未封冰前完全不同的变化。随着气温下降...
1977 特种养殖教学 林蛙 林蛙生活习性
锦鸡养殖本身就属于一种高投入创业，花钱多也属正常。如果您资金有限，一般情况下您会不小心误入以下几个误区：（1）贪图便宜而购买出壳苗甚至锦鸡蛋；殊不知锦鸡出壳苗的死亡率极高，锦鸡蛋的孵化也会给您和生产厂家带来受精率的争议。所以我家从来不卖蛋蛋和出壳苗，请大家对比一下，为什么一只成年锦鸡数百块钱而一只出壳苗才区区几十元，让...
2900 特种养殖教程 锦鸡 锦鸡饲养管理
当Thomas Gilbert发现安南条纹兔的时候，他并没有在这个极其罕见的生物生活的越南丛林中四处搜寻；他也没有检查陷阱或者通过望远镜凝视；他甚至都没有去看看相机捕捉到的照片。相反，他在研究这种兔子的DNA。从一条水蛭中提取出来的DNA。世界上有700多种水蛭，其中许多水蛭会吮吸哺乳动物的血。它们这样做为科学家们解决...
2038 特种养殖教程 蚂蟥 蚂蟥市场分析
近年来，集药用、食用、观赏于一身的美国鹧鸪市场行情一直看好，养殖业日趋火爆，但是鹧鸪养殖技术并不简单。在整个养殖技术中，育雏期的管理则是重中之重。山东省曹县王泽铺鹧鸪育雏期的管理经验是：严格控制温湿度。①温度，温度是鹧鸪是育雏期间是关键的环节，合适的温度能够提高成活率，温度高时雏鸪采食量减少饮水量增加，变稀，张口喘气，...
1230 特种养殖 鹧鸪 鹧鸪生活习性| 留言与评论（共有 0 条评论） |
