时过立秋，气候转凉，各类病菌经过夏季高温潜伏开始复苏活跃，又值虾蟹上市换季生产时节，水产养殖尤其要注意加强管理：
1、上市起捕，间密有序。新蟹上市捕大留小、捕肥留瘦，以晚上进水抄网作业与地笼蟹网作业为主。脊尾白虾、对虾上市要因地制宜，原则上有红体、白斑等病害早期症兆的要早捕。
2、消毒杀菌，防患未然。对于大规模起捕的塘，尤其是虾类，要做好换茬消塘，以消除野杂鱼类为主，可用茶籽饼粉碎后用水浸泡一昼夜，稀释连渣全池泼洒。，每亩用15～20斤，使用时注意养殖物反应，因为目前气温还处于较高水平，易出现缺氧等过激反应，如有不适及时进排水降低水中药物浓度。再者要采用生石灰（亩用15斤）或强消毒剂（碘剂或二氧化氯0.3ppm）全池泼洒，消毒杀菌，防患未然。
3、微调水质，稳定环境。近期台风暴雨频发，池塘养殖环境变化较大，一要适时调水，稳定盐度上的变化；二又要减少进排水次数与水量，因为一方面经过暴风骤雨经流沿海海区水质条件比较差，另一方面养殖贝类如蛏子的塘，时近中秋到了蛏子自然繁育时节，要减少大排大放对其刺激；三是多使用底质改良剂，水质改良剂来调水，来控制池塘环境。
4、合理投饵，加强管理。在此时节，一方面春季放养的养殖物如青蟹可以上市，另一方面塘内还要投放青蟹秋苗，有放有养这给投饵控制多少也造成困难。养殖饵料管理中要掌握原则：一是不要浪费，二是不要间歇，三是不要腐败。所谓三分养七分管，对脊尾白虾在缺铒情况下种群极易自相残食。根据观察夜间养殖物摄食情况即设多个投饵点，观察而定，1小时内吃完的要适当增量，2小时未食完的要适当减量。适当加投药饵增加免疫力，内服在百斤饲料中添加免疫多糖2两、大蒜素2两、维生素C壹两，连用5～6天。
5、因地制宜，纳苗投种。又值青蟹放秋苗时节，各地要根据自身池塘条件控制密度，专养的可以在2000只/亩以上，混养的在400～800只/亩，根据青蟹最适宜盐度是6‰～12‰与环境条件，要因地制宜。对于脊尾白虾生产来说更要抓好自然纳苗，密切注意海区脊尾白虾苗旺发情况，采取蔬网进水密网排水的办法入白虾苗。采取肥水繁殖白虾苗方法来增加塘内虾苗密度。每次起捕白虾在塘内留足成熟虾种（亩留种1～3公斤），尤其是秋冬季一茬，在农历8月留足亲本，此时停止进排水并通过施肥培养饵料提高塘内藻类密度，同时适当投喂鱼虾糜、鸡蛋黄和豆浆，投喂的鸡蛋黄要用120目筛绢包裹搓揉成蛋黄悬浊液后，和投喂豆浆一样，全池泼洒，蛋黄和豆浆的日投喂量为10～20ppm。使白虾孵化后有充足的饵料，以此提高虾苗成活率。如果塘内抱卵虾不足，可从海区采捕，亩添加200尾左右。（三门县海洋与渔业局叶春宇）
