艾蒿属菊科多年生草本植物,艾蒿叶味苦辛,性温,具有暖宫安胎,调经止血,散寒除湿等功效,是传统常用的中草药,并能防止多种疾病。艾蒿具有特殊的馨香味,日本从中国进口大量艾蒿,用于制作馨香枕头。艾蒿不仅出口创汇,而且晒干粉碎成艾蒿粉,还是畜禽优质饲料添加剂。艾蒿粉饲喂畜禽,据喂育肥猪和肉仔鸡饲养试验,在试验组育肥猪饲料中添加2%的艾蒿粉,试验组猪头均日增重706克,比对照组多增重38克,提高5.7%,每增重1公斤,可降低饲料消耗0.37公斤,饲料利用率提高10.9%;在试验组肉仔鸡饲料中添加2.5%的艾蒿粉,肉鸡生长速度提高6%--8%,每增重1公斤,比对照组降低饲料消耗0.8公斤,饲料利用率提高25%。在马和牛的饲料中添加艾蒿粉,促进增重和降低饲料消耗,提高饲料利用率较明显。一般喂饲量应占饲料比为:仔猪1%--2%,育成猪和育肥猪1.5--2%,种猪3%--4%,马和牛1%--2%,鸡1%--1.5%,种鸡2%--2.5%。
用艾蒿粉饲喂畜禽,可促进其生长发育,降低饲料消耗,提高饲料利用率。艾蒿粉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,含有畜禽所需要的多种必需氨基酸,而且含有一种目前尚未弄清其结构的能促进畜禽发育的“生长因子”。所以,艾蒿粉添加畜禽饲料中,能促进畜禽血液循环旺盛,提高新陈代谢,加速生长发育,改善肉质,降低饲料消耗,提高饲料利用率。
艾蒿在我国各地均有野生,每年五六月份,生长茂盛,且鲜嫩,营养丰富,是采收的好时机。只要将采收的艾蒿晒干,用粉碎机粉碎,就可以制成饲喂畜禽的艾蒿粉。
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