黑豚鼠是一种集肉用、毛用、观赏等于一身的珍贵食草动物。它不善攀登和跳跃，性温顺，胆小易惊，生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。黑豚鼠饲养方法简单，投入少，快，是典型的节粮型小家畜。黑豚鼠浑身是宝，毛皮、血、肉都有很大的实用价值。已在我国沿海及许多大中城市形成了消费热。但是养殖黑豚鼠需要掌握一定的养殖技术，方能养好黑豚鼠，获取乐观效益。
一、饲养管理
1、饲养方式
黑豚饲养方式多种多样，因地制宜，可以池式圈养、箱(笼)养和立体规模工厂化养殖等。农户少量饲养时可用笼养饲养方式。笼可用木条、竹片、铁丝等制成，规格以60cm(长)×50cm(宽)×40cm(高)为宜，笼底垫以木屑或干草，有利于保暖吸湿。这种饲养方式的优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生等。平房、舍宽条件下宜采用池养，规模较大的可采用立体式工厂化养殖。
2、饲养方法
黑豚为草食性动物，对粗纤维的消化率较高，野草、蔬莱、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等秸秆都是它的好饲料。如长期不供给麦料或干草等植物，黑豚就会发生脱皮现象，所以饲养时应注意精料比例，适当辅以少量谷物、麦类、玉米等精料。
3、饲料质量
饲料质量是黑豚养殖的关键、饲养管理的重点。首先，要防止饲料发霉变质，且饲料随配随喂。投喂时应放干净水供饮，少食多餐。日采食量为每只成体黑豚 150g左右，每天早晚各喂一次，保持食槽清洁卫生。其次，要防止鼠类、蛇类进入养殖场所。鼠蛇不仅会污染饲料，还会吞食黑豚，造成不必要损失。
二、配种、繁殖
黑豚性成熟早，出生后60d就可以配种繁殖，年产5-6胎，胎产仔5-9只，一只母豚年可循环繁殖40-60只。
配种时应选择体态丰满，骨粗壮，眼明亮，毛色光亮，皮肤柔软有弹性，性器官发育正常的种豚进行交配。母豚发情持续时间为l-18h，交配后母豚阴道口有胶样栓塞和分泌混合物，根据栓塞物的有无可判断黑豚是否交配成功。一般情况下，原种繁殖采用一公一母交配法。大群饲养时，多采用2-3只母豚，放入1只公豚进行交配，但必须注意不要同时放入2只以上公豚，否则会引起争斗，影响交配。
母豚妊娠68d左右，可产仔1-6只，母豚15d断奶后分开喂养。母豚产仔断奶后配种，母豚产仔后半天内配种，都可配种成功率和繁殖率。
三、注意要点
1、目前黑豚养殖多以销售种豚为主，加工水平很低，大多数单位采用高价回收的手段，诱使养殖户引种，因此养殖户在引种前应先摸清种源，到有一定规模和技术力量的供种场家购买，并索要有关的档案、系谱等详细资料。
2、饲养管理是养好黑豚的关键。饲养室要经常保持清静、干燥，冬天保暖，夏天降温，室温要保持在18℃-25℃，相对湿度45%-55%。因此，饲养员要认真负责，注意观察，发现问题及时处理。
3、人工养殖的黑豚在严格的饲养管理条件下很少发生疾病，但若饲料变质、营养不全、管理粗放等，均会导致疾病发生，常见疾病有膨胀病和干瘦病。
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1、野味、滋补： 通过引进野生的豚狸并不断优化选育而成的中国黑豚，肉白而细嫩( 肌肉纤维极细) ，味鲜，胜过鸡、鸭、鱼类;豚皮富含胶质，口感肥糯，胜过甲鱼裙边。现代科学研究证明，黑色食品不仅营养丰富，而且有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。我国传统中医认为：黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾，指出黑色品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，所含的黑色素能消除人体自由基防止脂质过剩，从而起到延缓衰老的作用;所含的铁质是甲鱼的3倍。
2、药用： 黑豚肉味甘、性平，有益气补血、解毒之功效，用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的肉可作为生产治疗癫痫的药物，豚血可提取药物原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短时间内(10天左右)食用3-4只黑豚，可稳定和缓解病情，减轻症状，并维持较长的时间。
3、毛皮： 黑豚又是一种珍贵的皮毛动物。它的毛乌黑发亮，其亮度可与水貂媲美，毛长2厘米--3厘米，较狐狸皮毛短，符合现代服饰消毒新潮，皮板薄而软，富含胶质，经有关皮革科研单位监测证明，黑豚的皮毛可用于生产裘皮大衣和工艺饰品，具有很高的经济价值和利用价值
4、观赏： 黑豚性情温和，易养易管，活泼可爱，受到人们，尤其小朋友的喜爱，可作为宠物饲养。
