健康养殖对虾,必须要有充足的溶氧。
南美白对虾在我地区引进养殖已有多年,在养殖的过程中大部分农户得益不少,也从中总结出一套高产高效的经验与技术,但有部分的农户在生产实践中多次血本无归,谈虾色变,特别是最近虾病四起,大有疫病趋势的情况下,农民束手无策。做好各种防病措施,只能降低发病的机率,但遭受病毒的感染,损失还是难免的。所以现提出如下措施供养殖户参考。
放养前的准备工作
池塘整治 放苗前把池塘水排放干净,把淤泥清洗并暴晒20-30天,让阳光蒸发分解塘底的有毒物质与病毒,后注入浅水20-30厘米,每亩用生石灰75-100公斤(即溶即泼效果较佳)泼洒,3-4天后待毒性稍消失应进行施肥培水。
池塘内设暂养池 建议使用海水或盐卤,因地下咸水大多数含某种重金属或氨氮、硫化氢超标,对虾苗生长不利。所以在虾塘背风向阳的地方用尼龙膜围起20-30米的水池,把咸水或盐卤放进去,调到适宜放养虾苗的盐度(2‰-4‰,与苗场咸水差异不能高于2度),这样可减少购买咸水的成本,又能减少虾苗觅食的范围,是提高成活率的一种措施。
虾苗放养
放养健康虾苗 有条件的最好选择经过检测无特定病源的健康虾苗才放养,选择胃肠饱满、体色透明干净无附着物、大小整齐、活力强逆流而游的健壮虾苗,由于近几年白对虾种群严重退化,抗病力降低,建议虾农投放无特定病源的美国夏威夷杂交虾苗(SPF)的第一代虾苗(F1),以提高养殖的成功率。
放养密度 看池塘的深浅与设备而定,水深在1.8米以上每亩放苗8万尾,一般的情况每亩放6万尾。
放苗时间 经清毒后的池塘试毒后应立即放苗,掌握在15天内,此时是天然饵料繁殖的高峰期,同时有害的微生物还未恢复生长(如虾钳虫等对虾苗危害最大)的时期,也是提高虾苗成活率的一个重要措施。
养殖管理
坚持每天巡塘3-4次,定期测盐度、透明度、水温、氨氮、硫化氢等,要人为地创造适应其生长环境。观察虾的活动摄食情况,发现问题及时处理,降低损失,并做好养虾日志。
苗期培育肥水 投放苗后0-40天内要保持池水肥爽,即每隔3-5天施放经发酵的有机质肥每亩3-5公斤,或育藻素2-3公斤,有充足藻类作开口饵料,是培育健壮虾苗的措施,又能增加光合作用和有效降解水体有毒物质。
中后期保持水质清新 此时不用施用,坚持每10-15天要施放有益菌类一次,使水体有益菌类成优势。为降低成本,在使用休眠菌前先激活,可大大增加活菌数量,提高效力。粉状休眠菌用清水浸泡6-8小时,在浸泡的同时加入少量花生麸、米糠、豆粉或食糖等,能激活菌体,增强作用,水剂菌同时可以效法使用。底质改良剂也要坚持每隔10-15天使用一次,实行储备用水或半封闭养殖。
暴雨天的管理 暴雨期间要开增氧机,为减少电费日间可少开,1-2台即可。使表层水与底层水对流,可减少上冷下热的温差应激,由于长时间下雨,一些污水难免带菌流入虾池,雨后应立即选择一些能杀灭或抑制病毒的繁殖,而对水体藻类又无杀伤力的消毒剂,如二氧化氯、季胺盐类等消毒1次,3天后再加倍施放有益菌类与底质改良剂。
保持充足溶氧 池塘的中后期长期保持充足氧气,保持4-6毫克/升,中后期除了晚上开机增氧外,午后13:00-14:00时间段开机增氧,把60厘米以下底层水提起与面层水对流,以增加底层水的对流,有利于光合造氧,增加水体溶解氧。
积极推广混合养殖的生态模式
在生产实践中我们不能盲目追求高产和养殖茬数而进行掠夺性生产,屏弃可持续发展的科学观点,提倡效益农业,减少效益风险,生态养殖在我镇可行的方法现介绍如下:
虱目鱼、南美白对虾混养 主养虱目鱼亩放2000-2500尾,混养南美白对虾苗2万尾,经130-150天养殖,亩产虱目鱼750-1000公斤,亩产南美白对虾50-100公斤。虱目鱼亩纯收2500元,南美白亩纯收1000元。该法在物种上都是以微咸水的环境生长,食性没有大的矛盾,适应于沿海内陆边缘地区,咸淡水交界,有虱目鱼销路市场的地区。
四大家鱼、南美白对虾混养 四大家鱼放养密度按常规,每亩混养经培育成2000尾/公斤的南美白10000尾,南美白对虾养殖到上市规格用笼装捕。捕大留小,逐步上市。
南美白对虾套养罗氏沼虾 亩放南美白虾苗50000尾,罗氏沼虾亩放10000尾。也可以罗氏沼虾套样南美白对虾,其密度对调。这样,合理疏养,降低养殖风险求效益,使商品虾规格大,才能提高市场竞争力。
虾与农作物轮养轮种 在11-12月把虾收获后把池塘水排干,塘底四周挖好排水坑并装上排水泵,种上冬季蔬菜或西瓜(盖膜),在次年的4-5月把农作物收获,把池耕平后放水进塘继续养殖南美白对虾或罗氏沼虾,这样农作物生长良好,所养殖的虾病害又少,正是健康的生态养殖。此方法局限于地势高要用推土机推的池塘,只限于养殖一造南美白或罗氏虾。
南美白对虾循环水养殖 承包池塘较多的农户可拿出1-2口塘种植莲藕或马蹄、茨菇(都是水生、薯类果实农作物),通心菜(蔬菜类),让虾塘富营养化的肥水排入上述农作物池塘10-20厘米,稳定5-7天后(富营养化的水中肥料让作物吸收后)把水再抽进虾塘,露出地面2-3天,又把水排回农作物池塘,如此反复数十次,上述农作物生长茂盛,也不用施肥,且土质好,松化清香,也是极好的有机绿色农业。(林国斌 林璐明 郭炳光 林金华)