梅花鹿茸二杠一等已由最低时的1800～1900元（人民币/kg，下同），上涨至5000～5500元，为我国传统的珍贵中药材，古往今来被列为滋补上品。自20世纪90年代中期，价格暴跌至谷底，下降幅度之大，为历年所少见。如今，鹿茸产品价格终于开始企稳回升，并向合理价位靠拢。现市价为：梅花鹿茸二杠一等已由最低时的1800～1900元（人民币/kg，下同），上涨至5000～5500元，二杠二等由800～900元，上涨至3700～4000元；马鹿茸一等由600～800元上涨至1500～1700元，二等由400～500元，上涨至1100～1300元，三等也升至500～600元。?
功效：药用价值高，应用范围广
鹿茸具有补益气血、温肾壮阳、强心复脉、化瘀生肌、强筋壮骨、固崩止带、健脑安神、增强人体免疫力、延缓人体衰老等功效。可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，改善肾脏机能，补元气，治虚劳，填精血。恢复及促进精力和性功能。现代生物科学技术证明：鹿茸中含有人体荷尔蒙、胰岛素样生长因子等氨基酸物质。用氨基酸制成的高级保健品，可以增加人体细胞的活力、消除皱纹、恢复青春、促进脂肪代谢、强化免疫系统、增进和恢复记忆、增强男女性能力等功效。?女子服用，专治子宫虚冷，崩漏，带下及产后贫血。由于鹿茸的特殊价值和疗效，我国几千家药厂和保健品厂以鹿茸为主要原料开发了几千个品种，所需鹿茸原料每年增加25～30吨左右。为使中国养鹿业在国际国内鹿业市场竞争中立于不败之地，近年，科研部门对药用鹿茸进行精加工和细加工方面研究取得了较好的科研成果，初步改变了“千茸一面”的老产品格局，鹿茸系列产品相继问世，投入生产后收到消费者青睐，市场销售量开始回升。
现状：进口茸数量减少，养鹿业逐年萎缩
一方面，新西兰、澳大利亚、俄罗斯等鹿茸生产大国近年生产相应调减，进口鹿茸随之减少，缓解了国际市场对我国鹿茸产品的冲击，我国鹿茸市场份额相应增加,梅花鹿养殖，销售状况有所好转。另一方面，由于十多年低迷走势，很多养殖户放弃养鹿，改养其它效益好的品种，导致存栏数大幅缩减，鹿茸新品数量减少，市场供应基本靠吃老库存维持。据估算，我国鹿存栏数已由2004年的55万头，下降至2008年的20万头左右。
需求：持续增加，后市走强
鹿茸作为鹿类的主要产品，用于人类的医药保健已有数千年的历史，传统的中国鹿茸在世界上享有很高的声誉。随着人们生活水平的提高，鹿茸、鹿肉的市场需求与日俱增，市场对以鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎等为主要原料的生产的几百种中西药品、保健品、化妆品等需求开始逐日升温。此外，由于鹿肉质地鲜嫩、营养高于牛羊肉，适口性强，有广阔的国内外市场，是值得开发的鹿产品。还有轻工、纺织等领域对鹿皮、鹿毛绒等需求也在开始增加。而且每年大量出口到日本、韩国、东南亚等国家，特别是我国加入WTO以后，鹿茸产品国内、国外市场需求大幅增加，而我国养鹿业由于多年走滞价低产业规模萎缩等原因造成鹿茸产品较往年大有减少，成品数量有限，这些原因是导致鹿茸产品价格跃出谷底，出现反弹的又一个主要原因之一。
由于前些年鹿茸产品库存积压严重，虽然需求增加，但是市场价格升幅不会很大，现阶段只是再次向自身价值的合理回归。但养鹿专家称：随着我国加入WTO后，销售渠道拓宽，消费群体增加，只要在鹿产品的深加工、精加工、细加工上下功夫、做文章，研究开发高精产品，提高产品的附加值，满足市场对鹿产品多元化的需求，生产出优质鹿产品，占领国内外市场，才能获取更高利润，因此，鹿产品后市看好，销量与价格将持续走强。洪宇鹿业提供
效益：鹿茸市场复苏，养鹿前景看好
我国加入WTO以后，全球经济一体化，我国鹿茸产品质量又明显高出其它国家和地区，价格占有绝对优势。无论是韩国的鹿茸市场，还是国内的茸产品经销店，零售价格居高不下，在韩国鹿茸折合人民币1万元左右，在国内4000～5000元左右；而韩国养马鹿是中国马鹿总量的1/3，马鹿茸单产为中国的1/2，韩国自产茸价格是中国茸的3倍多，韩国年头均饲养成本是中国4倍多，可见中国具有明显的价格优势。据专家预算：养一头鹿成本约600～700元，年产值2500～3000元，扣除各项成本开支，可净赚1500～2000元左右，而且大大高于养殖牛、羊、鸡、鹅的效益。此外，母鹿生产仔鹿一只还可赚2500元左右，相当于种5亩地的收入，经济效益很可观。养鹿效益好，是农民增收，企业创收的好项目。但养鹿有风险，发展养鹿业要以市场为导向，适度发展；要实行科学饲养，加强卫生防疫工作，降低死亡率，做到高产、低耗、优质、高效。林业部门建议，养殖户养殖前最好要做好市场调研，了解市场需求，到正规鹿场购买，谨防购买老鹿、病鹿，查询正规场家可以到北京神鹿鹿业鹿业梅花鹿养殖中心，可以避免不必要的损失。
一只梅花鹿养殖有多少利润？
经济效益分析：雌鹿，一头种鹿购进价约为4000元，第二年开始下仔，以后每隔一年下一胎，每头仔鹿卖给公司的农户为2000元一头，以一头种鹿平均寿命12年计算。 雌鹿：投入，购进价4000元+每年饲养费用500元 ×10年=9000元回报，10年产五胎仔2000元/头×5+种鹿出栏4000元/头=14000元，利润，14000元—9000元=5000元，即每年每头雌鹿可回报5000元。雄鹿：投入，购进价约为4000元+每年饲养费用500元×10年=9000元。回报，10年可割鹿茸8次×2000元/次+种鹿出栏4000元/头=20000元，利润，20000元—9000元=11000元。即每年每头雄鹿可回报11000元。 平均每头鹿每年最低可获得回报8000元（不含鹿茸血鹿角帽等其它产品）。
只养一只鹿是很不合算的，梅花鹿一般都是群养，那么，办一个梅花鹿养殖厂大概要投资多少资金呢？这就要看养殖规模了，现在好的品种梅花鹿1W元一对左右，比如你要开个200对左右的养殖场大概就需要350W左右。
2020年养什么品种的梅花鹿赚钱？
梅花鹿品种多样，常见的有东丰梅花鹿、敖东梅花鹿、兴凯湖梅花鹿、四平梅花鹿、西丰梅花鹿、长白山梅花鹿、双阳梅花鹿等，其中双阳梅花鹿、西丰梅花鹿、兴凯湖梅花鹿、长白山梅花鹿是比较优质的几种，所以2020年可尝试养殖这几种赚钱。
品种一、双阳梅花鹿
双阳梅花鹿是我国人工培育最好的一个品种，不仅体型大、含血量高、适应力强，而且色泽鲜嫩、卖相好，所以非常适合养殖。一般夏季毛色多呈棕黄色或棕红色，冬季毛色多呈灰褐色，背上有少许斑点，一只公鹿可产2.9公斤鹿茸，且优质率达60%以上。此外，成年公鹿平均体重可达138公斤，身高在1～1.1米左右，成年母鹿平均体重达68～81公斤，身高在88～94cm，受胎率在84%左右，繁殖成活率在82%左右，所以想养殖梅花鹿的可考虑下这个品种。
品种二、西丰梅花鹿
西丰梅花鹿是人工培育的一个新品种，体质结实，体驱较短，夏季毛色呈浅橘黄色，冬季毛色呈灰褐色，一般一只1～10锯公鹿大约可产3.06千克鹿茸，优质率在74.56%左右，且最高可产8锯。此外，成年公鹿平均体重达110～130公斤，身高在98～108cm，成年母鹿平均体重达65～81公斤，身高在81～91cm，小公鹿崽平均体重达6.38公斤，小母鹿崽平均体重达5.87公斤，一般母鹿繁殖成活率达70～78%，所以很适合养殖。
品种三、兴凯湖梅花鹿
兴凯湖梅花鹿就是乌苏里梅花鹿，体质结实，四肢粗壮，是种中大型鹿，夏季毛色呈中红色，斑点较大，具有很好的适应能力及繁殖能力，尤其是产的鹿茸，不仅茸形好，而且肥嫩，基本上没什么畸形，一般一只公鹿可产2.644公斤鹿茸。此外，成年公鹿平均体重达130公斤，身高在1.1米左右，成年母鹿平均体重达86公斤，身高在99cm左右，一般在39月龄就可初配，且繁殖成活率达83.9%。最主要是幼鹿成活率高，可达83%左右，这是其他品种梅花鹿达不到的，所以很适合养殖。
品种四、长白山梅花鹿
长白山梅花鹿跟其他几种鹿相比，体型偏小些，一般成年公鹿平均体重达126公斤，身高在106cm，成年母鹿平均体重达81公斤，身高在86～98cm之间。另外，产的鹿茸相比其他鹿也少些，一般1～15锯公鹿可产3.166公斤鹿茸，产茸最佳年龄为8锯，二杠鹿茸优质率达100%，基本上没什么畸形。此外，母鹿繁殖率比较高，成活率达86%，所以产量高，想养殖梅花鹿的也可以考虑下这个品种。
养殖梅花鹿要办哪些手续？
梅花鹿属于国家一级保护动物，所以梅花鹿养殖需要办理合法手续才可以进行养殖，下面小编带你一起看看梅花鹿养殖手续：
1.根据《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规的规定，梅花鹿为国家一级保护动物，从事梅花鹿养殖，应先向当地派出所或林业部门递交养殖申请，经过国家相关单位批准并颁发证件后，方可从事梅花鹿养殖。
2.国家重点野生动物的养殖，需要具备相关的材料。
（1）《野生动物保护管理行政许可事项申请表》；
（2）《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证申请表》；
（3）证明申请单位或个人身份、资格的有效文件或材料；
（4）申请驯养繁殖的野生动物种源来源证明，包括引种协议书或意向书、有效批准文件、进出口证明书、收容救护处理文书等；
（5）证明其对驯养繁殖固定场所具有相应使用权的有效文件或材料（用于驯养繁殖的固定场所应符合地方社会经济发展的规划和相关规定的要求，经镇街政府同意该场所用于驯养繁殖的同意意见；）；
（6）驯养繁殖所需资金来源证明；
（7）野生动物救治及饲养人员技术能力证明（人员、技术保证（资格证书））；
（8）从事野生动物驯养繁殖的可行性研究报告或总体规划，及野生动物饲料来源说明材料；
（9）申请驯养繁殖的各种野生动物的固定场所、防逃逸设施、笼舍、隔离墙（网）等图片，及面积、规格、安全性的说明材料；
（10）申请增加驯养繁殖野生动物种类的，需提交原有驯养繁殖的野生动物种类、数量和健康状况的说明材料，及已经取得的驯养繁殖许可证复印件和相关批准文件。
3.重点提醒：宰杀梅花鹿要报省和国家林业部门审批，按照自然规律淘汰下来的才能进行宰杀。也就是说宰杀自己养殖的梅花鹿也要上报国家林业局批准的，经国家林业局批准方可宰杀，且宰杀数量也有限制。
