作为“百鸟之王”的孔雀，可谓是全身是宝，不仅具有较高的观赏价值，还具有很高的经济价值，是集观赏、食用、药用于一体的珍禽。目前，我国市场上对孔雀的需求不断攀升，孔雀养殖 前景很是可观。目前我国孔雀养殖已经发展成为一个行业，全国各地的不少农民创业进行孔雀养殖，建立起现代化规模养殖的孔雀养殖基地，一般是都是进行蓝孔雀养殖，这是因为绿孔雀为国家一级保护动物，而蓝孔雀不是，只要是办理相关手续便可以饲养食用。
2010年郧西县景阳乡十里牌村的农民张荣军带着妻子学习孔雀养殖技术，再看到了孔雀养殖的巨大发展前景后。今年在家乡建起了约15亩的孔雀养殖场。谈及养殖场，张荣军希望未来能把养殖场慢慢发展成为集观光、休闲旅游于一体的生态观光旅游基地，希望能带动当地农民一起致富。中国农产品交易网了解到另一位孔雀养殖致富的小伙子—曾斌，2009年大学毕业后开始干孔雀养殖。经历了创业初期的状况百出，履步维艰到寻找机遇开拓市场，2012年曾斌养殖场的营业额将近百万。
相关研究资料显示，孔雀的食量不大，玉米、麦麸、豆饼、鱼粉加上青绿菜叶都可以作为饲料，而且有易管理、易饲养、抗病能力强的特点，很适合经济养殖。还在愁创业无项目吗，孔雀养殖就是一条美丽的致富之道。
