冬季将近，海洋养殖户已经在为牡蛎的大丰收做着准备。由于运输成本较高，养殖户常就地取肉后将牡蛎外壳扔在海边或焚烧处理，不仅污染环境，还造成了严重的资源浪费。
近日，记者从扬州大学获悉，该校环境科学与工程学院包卫洋教授及其研究团队成功将废弃牡蛎壳碎片和混凝土混合，研发成功能培养鱼类饵料的人工鱼礁，撬开了隐藏在牡蛎壳内的“重生密码”。
鱼礁是海底的隆起物和堆积物，其上附着和生长着大量饵料生物，诱使鱼类积聚，有“海洋牧场”“鱼类粮仓”之称。我国海洋环境污染问题日益加重，加强环境修复、构建人工鱼礁已成为我国海洋经济产业发展的重要规划。
“我国目前普遍采用混凝土材料构建鱼礁，具有比重大、防腐性强的特性，能够稳定模拟自然鱼礁的生态系统，”包卫洋教授介绍，“我们所研发的牡蛎鱼礁是混凝土人工鱼礁的支流之一，延续了普通鱼礁的所有特性。”
牡蛎壳目前在医药、食品、保健品、添加剂等领域都发挥着极其重要的作用，但其生态效益至今尚未完全开发。此前，国内相关研究机构曾就刺参养殖设计了人工海珍礁，每个海珍礁是由网衣包裹捆扎起来的一堆废弃牡蛎壳。
但由于此礁群单体重量轻，容易被海潮冲散，只能在特殊海域投放，具有一定的局限性。这是人工牡蛎鱼礁在实现经济和生态效益双增值的一次成功尝试。
在海珍礁的基础上，该科研团队研发出新型人工混凝土牡蛎鱼礁，将标准混凝土鱼礁中的石子骨料替换成牡蛎壳碎片，按照一定比例将水泥、石子、牡蛎壳碎片、沙子和水混合，经过筑模、加固、养护等工艺建成。“筑模中各材料成分比例、浇筑时间和模块养护温湿度等因素都决定着牡蛎鱼礁是否能达到标准混凝土鱼礁的各项指标。”
包卫洋介绍，经过反复试验测量，研究团队攻克难关，终于研制出了四种达到或超过标准混凝土鱼礁性能指标的模板。新型人工混凝土牡蛎鱼礁兼具人工混凝土鱼礁和海珍礁的优势，其增殖的生物附着量为混凝土鱼礁两倍。
此外，造价低廉、应用范围广泛等优势也使其具备广阔的市场前景。此项技术目前已在大连某企业试点，未来有望在北海建立国内第一个环保混凝土人工鱼礁。
