我国北部沿海,冬季气候寒冷,最低气温在-20ºC以下,池塘冰厚30厘米以上。多数水产养殖品种难以在室外越冬,室内越冬由于时间长、气温低人工增温费用太大无法大面积使用,直接影响了北方海水养殖业的发展。91年至93年我们以中国对虾为实验对象进行了室外越冬试验。在不盖大棚,不使用燃料和加温设备的情况下使越冬池的水温保持在6.5ºC以上。(由于越冬池漏水和保温层的淡水水源不足,保温层由于冰层加厚而变薄,影响了底层水温继续提高,在冰层厚5厘米时底层水温曾达到14.2ºC由此可见,在条件适宜时冬季池底温度保持在13-14ºC以上是不成问题的)中国对虾在室外冰下度过了五个月的冬天出池时健壮活泼发育良好(93年3月17日经过辽宁省水产局、丹东市水产局、丹东市科委领导和水产专家现场验收)。通过越冬全过程对水温和盐度、溶氧等理化指标监测数据可以看出越冬池的水温稳定、水体的溶氧丰富。这一技术可以在多种海水养殖品种的越冬中使用或为室内越冬预热海水节约大量能源。因方法简单费用极低不需专用设备,既可以在大规模生产中应用,也可以在一家一户的分散经营中使用,是发展北方海水养殖业的新技术。技术的原理及方法如下:
一、保温技术原理:
保温技术是自然提温技术的核心。就是利用不同盐度的水的比重不同的原理在越冬池或沉淀池的表面加淡水,使池水表层形成分层,阻止池底的热量垂直传导散失,利用池底自然地温和温室效应使水温保持在一定的水平上。保温层的水结冰后即失去保温作用,因此应根据天气变冷和冰层加厚向冰下表层添加淡水。
二、保温池条件:
1、保温池应选择背风、向阳、水源(包括海水和淡水)充足的地方。面积以二亩左右为宜,面积较大或风浪较大的地方应考虑防风放浪的问题以防止风浪破坏表层保温水层而影响保温。保温池面积较大的如果仅用于预热海水后抽入室内使用,可以在结冰后使用,向冰下表层水上加淡水形成保温层。
2、保温池要求不渗漏、保水性强的池子,闸门要严密封堵,有效水深应在两米以上越深越好,水越深有效水体的比例就越大借用地温效果也越好。
三、操作步骤:
1、保温池进水。保温池按要求准备好以后应提前20天左右加足海水进行消毒处理,待PH值稳定在正常范围后使用。
2、建立保温层。水温下降到需要保温的温度前向保温池表面缓慢加入淡水,在入水口水流下垫以平板漂浮物,使淡水均匀分布在海水表层。淡水加入的速度要慢,以每小时不超过2厘米为宜,越慢越好,快了影响保温效果。保温层形成后需经常测各层水温,补充表层淡水,完善保温层,直至底层水温基本满足越冬要求为止。保温层形成后其盐度是由上而下逐渐增加,水温也由上而下逐渐增加(见图1),测定各水层的温度、盐度可以购买采水器,也可用广口瓶或标本瓶自制(如图2,把排气孔套在进水口上沉入待测的深度使用)。
3、用于为室内越冬池提供预热水的保温池最好准备两个以上轮换使用。保温层形成以后抽取或补充海水的水泵管口都要放在保温池的最底部,避免扰动破坏保温层。
4、在保温池内直接进行室外越冬时该保温池不可作预热池使用,并要早晚定时测底层溶氧量(水下光线好时一般不会缺氧,连阴天或冰层透光差时容易缺氧),氧气不足时应及时打开冰眼增加透光量,通过加强光合作用增加水中溶氧量。