1、以稻鱼结合的方式分为:
(1)稻鱼共栖制既种稻又养鱼,是目前稻田养鱼的主要方式。这种方式可以充分利用稻田的时空和物质、能量资源,发挥稻鱼共生互利的效应,提高经济效益。缺点是采取传统的稻田养鱼法时,稻鱼在晒田、施肥、施农药时会产生一些矛盾。
(2)稻鱼轮作制种稻和养鱼交替进行,可避免两者之间的矛盾。水稻收获后可灌深水养鱼,有利提高鱼的产量,缺点是缩短了鱼类在稻田的生长期,失去了鱼类对水稻的增产作用。目前各地轮作的方式有:①早稻晚鱼:在晚稻常常受灾的地区采取早季种稻、晚季养鱼的方式。②早鱼晚稻:在早稻常常受水灾的地区采取早季养鱼、晚季种稻的方式。③单季稻或杂交制种田养鱼:在水稻收获后灌深水养鱼。④“冬闲田养鱼”:即在每年晚稻收获后灌深水养鱼,到翌年早稻插秧前为止。⑤“两稻两鱼制”:在同一块稻田中,一年种两季稻养两季鱼,即早稻夏养鱼,晚稻冬养鱼。
(3)稻鱼间作制即利用种稻间隙养鱼。这种方法因为养殖时间短,多用于培育鱼种。南方沿海等省利用早稻收获后至晚稻插秧前这段时间养鱼。
2、以稻作类型分为:
(1)单季稻田养鱼传统的稻田养鱼多在单季稻田中进行。单季稻田养鱼由于鱼稻共生期短,亩产量较低;
(2)双季稻田养鱼双季稻地区大多在平原、丘陵地区,光照、肥力条件较好,稻鱼共生期可达5至6月,鱼类单产比较高;
(3)杂交稻制种田养鱼杂交稻制种田稻鱼共生期气温高,适宜鱼类生长,收获后可继续深水养鱼;
(4)秧田培育夏花鱼种。
3、以养成规格分为:
(1)稻田养鱼种在养殖水面较多的地区,稻田以养鱼种为主,为塘、库及精养鱼池提供大规格鱼种。稻田养鱼种生长快,鱼病少,目前多用来培育草、鲤鱼种。
(2)稻田养成鱼在养殖水面少的山区、丘陵地区,稻田以养食用鱼为主,搭配少部分稻田养鱼种,以及当地鱼种。
(3)稻田养成鱼套养鱼种稻田以放隔年鱼种为主,当年养成食用鱼。5至6月套养部分夏花鱼种,为明年稻田放养大规格鱼种。此法比较方便,经济效益较高。
4、以养殖水平和投饲方式分为:
(1)不投饲粗养即传统的稻田养鱼法。鱼类依赖稻田天然饵料,管理粗放,亩产一般在5至10千克。
(2)投饲精养即现代稻田养鱼法。对传统的稻田养鱼方式进行全面的改革,实行科学养鱼。目前生产上推广的稻田投饲精养法均能大幅度提高鱼产量和经济效益。赣州市农业局杨会清(待续)