主料:三道鳞1条
辅料:油适量、盐适量、香菜适量、辣椒丝适量、清水适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、蒜泥一碗酱油适量。
步骤;
1.鲤鱼处理好
2.准备香菜
3.准备好辣椒丝
4.鱼脊处切几刀，放入水中煮。加花椒大料
5.倒入适量料酒煮15~20分钟
6.煮好后捞出装盘
7.1碗蒜泥加入海鲜酱油搅匀
8.将蒜泥均匀的铺在鱼身上
9.锅内热稍多一些油，五分热的时候倒入辣椒丝，辣椒炒出香味切变酥的时候关火
10.将油和辣椒丝浇在鱼身上即可。
11.成品
以上就是蒜泥鲤鱼的做法，你学会了吗？
相关文章
-
-
浙江宁波蛏子上市价格走高
当带着泥香的长街蛏子纷纷走上甬城的菜市场时，吃货们有点坐不住了，但他们很快发现自己要失望了，尽管迎来了三四月份吃蛏子的最好季节，可蛏子的价格依然走高，与去年相比，每斤至少要多花两三元以上，贵的要卖到25元一斤。昨天，记者联系到了宁海长街一位姓方的养殖户，他说现在前来海塘收购的商贩开出的价格在12元一斤，货色相对要好。记...
1103 淡水养殖技术 蛏子 蛏子市场分析 -
龙虾养殖之人工繁殖方式
1、自然繁殖每年的3－4月或前一年的9－10月在没有养殖过龙虾的池塘内，先进行清整、消毒、施肥、种植水生植物，并注水1m左右，再每亩投放经挑选的龙虾亲虾18－20千克，雌雄比例3∶1。投放亲虾后，缓慢排放池水，使池水深保持0.4－0.6m，让龙虾的亲虾掘穴，进入洞穴中繁殖。2、半人工繁殖挑选长40－50m、宽6－7m的...
731 龙虾 渔业养殖常识 龙虾饲养管理 -
江西鹰潭：又到垂钓小龙虾时
近日，在岱宝山路西门村附近的一片水田里，几名市民在钓小龙虾。天气转暖，小龙虾开始“爬”上市民的餐桌，因此，郊外的水沟、水塘边经常可见钓小龙虾的人。记者在此温馨提醒：小龙虾虽然美味，但从洼地以及沟渠里钓来的小龙虾，可能会有较多的病原菌，烹饪品尝时要注意卫生。...
1222 小龙虾 海水养殖技术 小龙虾行业资讯 -
池塘底质恶化的原因和表现
我们知道了底质与水质和养殖动物得病的关系了，我们需要了解底质恶化的原因才能找到有效的解决方法。一、池塘底质恶化的原因：1、清塘不彻底，晒塘时间过短，清塘所使用的药物不当以及清塘所造成的过多药物残留等。2、在养殖期间，有机质残留过多，底部缺氧，是底质恶化的最主要因素。残饵、粪便、生物尸体等有机质残留，使得生物耗氧和化学耗...
2145 海水养殖教学 -
-
辽宁“盘锦泥鳅”正式获国家地理标志产品
市质量技术监督局围绕市委市政府打造“中国泥鳅产业第一市”的要求，认真调研、积极筹划，在经过大量的前期准备工作后，从去年9月开始启动“盘锦泥鳅”地理标志产品保护申报工作。去年11月，相关申报文件和证明材料获辽宁省质量技术监督局初审合格，并报送国家质检总局。去年12月，国家质...
1187 淡水养殖妙招 泥鳅 泥鳅行业资讯 -
-
-
-
辽宁的多宝鱼产量占全国半壁江山
多宝鱼学名大菱鲆鱼，属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。1992年由黄海水产研究所的雷霁霖院士引进我国，2000年多宝鱼被引入葫芦岛。由于多宝鱼属于北欧冷水鱼类，对养殖环境和方法都要求极高。养殖用水为天然井盐水（地下水），且不能循环利用，养殖年平均水温不能超过20℃，且要配合天然...
2344 多宝鱼 海水养殖技巧 多宝鱼行业资讯 -
中国三都澳黄鱼产业园正在建设中
12月11日，在宁德三都澳大黄鱼产业园项目现场，运输车辆来回穿梭，起重机、大型打桩机持续作业，各项施工有序进行。据了解，中国三都澳大黄鱼产业园基础设施建设项目填方工程已完成吹填沙作业，累计完成吹填沙量380万方。目前正加紧进行填土方等作业，路网工程也即将动工。据了解，宁德三都澳大黄鱼产业园总面积1524亩，总投资27....
2676 渔业相关文章 黄鱼 黄鱼行业资讯 -
基围虾的营养知识介绍
基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。基围虾营养分析：1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的...
970 淡水养殖指南 基围虾 基围虾食物营养 -
青鱼鳊鱼养殖模式的技术要点
一.苗种的选择：苗种选择尤其是青鱼苗种的选择尤为重要，近几年苗种逐渐退化，表现为体质弱，肝胆综合症，肠炎等严重疾病苗子损耗率较高。很多养殖户从放苗后就开始出现青鱼死亡持续时间较长给养殖户养殖消息带来很大损失。青鱼苗种出现此原因有如下几点：1、青鱼的饲料投喂量过大造成青鱼肝胆负荷较大受大巨大损伤而出现肝胆综合症及肠炎问题...
2013 淡水养殖手册 鳊鱼 鳊鱼行业资讯 -
金鲳鱼市场需求疲软 价格依然低迷
随着时间推移，转眼到了10月中旬，华南各海湾鱼排养殖的金鲳鱼绝大部分达到1斤以上/条规格，一年一度出排高峰期拉开帷幕。 然而，由于冷冻厂、加工厂和大型客商收购欠活跃，目前华南地区金鲳鱼市场需求表现疲软，价格极度低迷。 据悉，10月18日，湛江地区1斤以上/条规格的金鲳鱼走活鲜市场收购价11.3元/斤，体色稍差为11...
550 鲳鱼 海水养殖教学 鲳鱼市场分析
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
