1、菌种的选择：应选择活菌数较高的酵母菌或乳酸菌以及枯草菌等，添加比例按300—500克/m³。
2、垫料原料：稻壳、锯末、秸秆、谷壳、米糠、杂粕类、干草、树叶、啤酒糟、花生壳、玉米芯、生猪粪、粗盐、一些微量元素等，可以根据当地情况选择使用。
3、猪舍的设计：猪舍有一定的跨度和举架高度，举架高度以发酵池面计不低于2.5米，建筑面积不低于200㎡，长度可因地制宜。猪舍一般采用单列式，跨度为8—12米为宜，南北两侧带窗，屋顶采用半钟楼式或双坡式设计。猪舍应有良好的通风和充足的阳光照射。猪舍的配套设施有料槽、饮水器、喷雾设备、排气扇等。
4、垫料的制作：
第一步，菌种的活化。菌种与麸皮、玉米面或米糠等逐级混合。菌种比例按300—500克/m³。活化物比例按3公斤/m³。也可加一定比例的红糖、粗盐。
第二步，原料混合。（以稻壳和锯末为例）将稻壳和锯末各取10％备用。剩下的稻壳和锯末按60：40堆积（夏季），冬季按40：60堆积，还可加入一定量生猪粪。
第三步，菌种混合物和原料堆积，倒翻，加水，含水量保持在45—50％。（判定标准：手抓后用力挤指缝间不流水，手张开后垫料自动散开）。
第四步，将混合均匀的垫料压实，用麻袋或塑料布覆盖保温发酵。发酵5—7天后，垫料温度在40℃左右时，发酵完成。发酵成功的垫料无恶臭，有清香味。
第五步，将发酵池的底部堆积30厘米左右的干秸秆或锯末，再将发酵好的垫料均匀铺在上面，高度要控制在60㎝（生长猪）或80㎝（育肥猪），再把留用的稻壳和锯末混合物均匀铺在最上面，高度10㎝左右。
5、上猪：垫料铺好后24小时才能上猪。上猪前打好疫苗、驱虫。选择健康的猪饲养。猪的密度为：7—30公斤的猪0.4—1.2㎡/头；30—100公斤的猪1.2—1.5㎡/头。猪的饲料中添加微生态活菌制剂。
6、上猪后注意事项
7、猪出栏后注意问题
