“经过将近4个月的精心饲养，我们养殖场养殖的最大锦鲤已达到0.25公斤。”10月31日，浙江省台州华腾生态水产专业合作社理事长应梅方说，锦鲤套养南美白对虾的新模式不仅使得锦鲤长得健壮，而且使对虾也长得特别肥。
华腾生态水产专业合作社建有椒江、路桥两个养殖基地，共600多亩。近年来他们一直以精养南美白对虾或以四大家鱼套养南美白对虾为主，但是，从2007年前开始，因苗种、养殖环境等诸多原因，南美白对虾出现病害，产量下滑，效益下降。
为此，应梅方四处取经，当得知锦鲤套养南美白对虾混养新模式，特别是市场前景非常看好的锦鲤养殖效果喜人。他们已经与上海客商达成协议，由对方包销。
锦鲤原产于我国，是从鲤鱼突变品系中选育而成的一种名贵观赏鱼类，锦鲤最长可达1米～1.5米，能活60～70年，被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。近年来，锦鲤养殖、观赏之风由南向北迅速传播，在这样的大背景下，我国锦鲤养殖业迅猛发展，目前国内年生产能力可达数千万尾。
作为新兴产业的锦鲤养殖与养殖四大家鱼相比，彼此成本差不多，而效益高许多，比南美白对虾的收益也高许多。据了解，目前国内最便宜的锦鲤每公斤销售价为20多元，一般品质的锦鲤每条可卖到50元至200元。
