猪综合 - 动物资料网

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天津现双头猪无法进食

天津现双头猪张两张嘴却不能进食天津现双头猪张两张嘴却不能进食天津现双头猪张两张嘴却不能进食　　8月28日，天津市西青区辛口镇第六埠村，一只小猪宝宝竟有两个脑袋三只耳朵。这几天这头猪崽已成为“明星&rdqu...

2937 猪猪综合家禽养殖技巧
猪肉的保存

油爆过后保鲜，最多保存三天。要保存一个星期且保鲜，口感好，下面有两个方法供你选择。冷却：主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右。具体要求是，肉在放入冰箱前，先将冷冻室降到零下4℃左右，肉入冷冻室后，...

1476 猪猪综合家禽价值
麻辣猪肉

材料前腿肉，麻椒，姜，蒜，小米椒，蒜苗（也可不用），油，生抽，胡椒粉，生粉，料酒，鸡精，老抽做法1.前腿肉先切成片，再切成丝2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制3.麻椒、姜、蒜、小米椒，蒜苗分别切好4.锅中倒入油，中小火将麻椒放入...

2526 猪猪综合畜牧常识
可乐焖猪肉

材料猪肉1条，可乐0.5罐，糖，酱油，盐适量做法1.猪肉清洗切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火...

1381 猪猪综合畜牧业资料
猪肉怎么保鲜

如何保鲜将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层黄洒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将冻肉片逐层包裹起来，置冰箱冰冻室贮存，可保存1个月不变质。用时...

1351 猪猪综合家禽养殖管理
卤猪肉

材料猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支做法1.猪肉清洗，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；2.锅里烧开...

966 猪家禽养殖注意事项猪综合
猪肉怎样贮藏保鲜？

干燥法干燥法也称脱水法，主要是使肉内的水分减少，阻碍微生物的生长发育，达到储藏目的。各种微生物的生长繁殖，都需要最适宜的含水量，一般来说，至少需要40～50%的水分。如果没有适当的水分含量，微生物就不能生长繁殖。猪肉的水...

1123 猪家禽养殖教学猪综合
猪肉的保鲜保存

如果要给猪肉保鲜的话，可以先将煮熟以后，然后晾晒干以后。然后给猪肉抹上一点食盐，找到容器把猪肉密封处理，这样即使在夏季也可以保鲜很久。选取优质的酱油，煮熟以后晾冷。然后把猪肉切成片，放入酱油之中，酱油要没过猪肉，然后...

2621 猪家禽知识猪综合
养殖户生产经营现状及其错误行为产生根源

一、生猪市场基本行情及问题产生原因　　(一)生猪价格保持弱势。发改委数据显示；截至2014年6月11日，全国大中城市生猪出场价格为13.35元/公斤，比前一周下降0.37%。主要批发市场玉米价格为2.46元/公斤，比前一周上涨0.82；猪...

2190 猪家禽养殖注意事项猪综合
面对猪价持续下跌、养殖户自身不断亏损的局面

面对生猪价格持续下跌、养殖户自身不断亏损的局面，部分养殖户由于心理准备不足，失望、悲观、恐慌的情绪油然而生，并对自身的养殖前景开始发生动摇，为了缩减养殖投资、降低养殖成本，有的采取有悖于养殖操作规范的手段来消极...

2384 猪猪综合家禽养殖管理
猪肉如何冷藏保鲜

猪肉的冷藏保鲜及猪肉保鲜方法（肉制品冷藏及保鲜）猪肉如何保鲜,贮藏肉类的冷库，应符合卫生要求，猪肉保鲜方法，每批产品入库前要进行清理、消毒。生猪肉怎么保鲜,存放时，不同肉类产品要隔离存放，防止互相串味而影响质量。激...

930 猪猪综合家禽养殖管理
发酵饲料养猪的好处

什么是发酵益生菌?发酵益生菌是指在发酵过程中能够将粗饲料通过微生物作用，转化成能够更容易被动物吸收的饲料，在发酵过程中能够明显改善粗饲料本身的适口性，并且通过微生物作用能够产生菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸...

2935 猪猪综合畜牧养殖前景
猪大批量的补栏需要考虑哪些问题

从去年猪价开始上涨的同时，除去各种饲料的成本和其他的成本，每头猪差不多净赚1000元，这还是在外购仔猪的前提下，如果是自繁自养的话，每头猪赚1300也可以的，在如此可观的利润下，很多的养殖户都加入了补栏的行列。不仅是生猪的...

412 猪家禽养殖禁忌猪综合
生猪养殖场怎么消毒病菌才能降到最低

消毒是防控生猪疫病的有效手段之一，且成本低廉。而我们日常的消毒效果却很不尽人意，这主要与消毒的方式、方法、消毒药物选择、操作流程控制等有关。本文对猪养殖场的消毒给出了一个较为妥当的方案。——实施...

2642 猪猪综合家禽养殖妙招