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  • 香麻炸鱼条
    香麻炸鱼条
    芝麻30克、鲩鱼肉150克(生鱼也可)、鸡蛋1个。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精8克、胡椒粉少许,生粉30克。1、鲩鱼肉去皮切成粗条,加入盐、味精、胡椒粉、生粉少许腌10分钟。2、鸡蛋打散,加入剩下的生粉调成糊,然后把腌...