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  • 香煎鱼
    香煎鱼
    做法: (1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。 (2)锅加热,放一点油,转小火。把小鱼放进去。 (3)盖上锅盖,等底面煎成...