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  • 黑羽乌鸡
    黑羽乌鸡
    黑羽乌鸡是我国湖北林区的特产,仅在纯自然放养条件下生长,以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群,而且肉质细嫩,奇香味美,视为奇品异珍,列为&ldquo...
  • 吃火麻的三乌鸡吃了会不会长寿呢?
    吃火麻的三乌鸡吃了会不会长寿呢?
    广西东兰县特有的珍稀禽类产品三乌鸡具有悠久的饲养历史,通体乌黑泽亮、外貌雍雅秀丽、丰韵多姿,眼睛乌黑有神。它们生长在山区农村里,每天自由自在的游荡在青山绿水间,喂食特产火麻、饭豆、稻谷、污玉米等逐作物及食青草...
  • 乌鸡汤怎么炖
    乌鸡汤怎么炖
    一、乌鸡白凤汤主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。特点:鲜香味美,营养丰...
  • 乌骨鸡介绍
    乌骨鸡介绍
    乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山,又名泰和乌鸡、武山鸡。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内...
  • 绿壳乌鸡蛋营养含量
    绿壳乌鸡蛋营养含量
    绿壳蛋鸡是我国江苏泰州(姜堰兴化区)、湖北林区、湖南山区、江西林区、河南卢氏山区、云贵高原山区的特产,仅在纯自然放养条件下生长,以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾隆年间,村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝,乾隆...
  • 乌鸡的功效和作用
    乌鸡的功效和作用
    滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋...