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  • 汤泡菊花鱼
    汤泡菊花鱼
    菜系:湖南菜原料/调料:净桂鱼肉400克。嫩风尾菌250克,黄色鱼茸50克,熟瘦火腿15克,香菜100克。料酒10克,精盐5克,味精l克,胡椒粉1克,葱lO克,姜10克,干淀粉60克,鸡清汤700克,鸡油10克。制作流程:1.葱和姜捣烂用料酒和水取汁。火腿切成...