山鸡饲养管理 - 动物资料网

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山鸡养殖技术之繁殖特性

一、性成熟的标志山鸡性成熟的标志为公山鸡第一次成功地交尾、母山鸡产第一枚卵。山鸡在野生状态下，一般在出壳后10一11个月才能达到性成熟，雄山鸡比母山鸡要早1个月左右达到性成熟。在自然光照和自然气候条件下，6月份孵...

637 特种养殖效益山鸡山鸡饲养管理
山鸡副伤寒的防治

疾病概述：禽伤寒是由禽伤寒沙门氏菌引起的主要发生于青年鸡的一种急性败血病，临床上以发热、贫血、冠苍白皱缩、白细胞大量增加与红细胞大量减少为特征。本病是世界性分布，给养鸡业造成一定的经济损失。病原本菌是革兰氏...

851 特种养殖教学山鸡山鸡饲养管理
山鸡苗的科学管理技术

养山鸡苗育雏3周内鸡舍里的温度适宜与否，是育雏工作成败的关键。适宜温度下小鸡精神活泼。饲料用玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、熟杂肉、骨粉、青绿饲料及各种微量添加剂配制。饲料的粗蛋白质含量要在18％以上。下面详细的介...

886 动物养殖山鸡山鸡饲养管理
山鸡养殖技术之加工利用

1．白条山鸡的加工目前白条山鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作，采用口腔放血法，外形美观，完整，放血比较完全，表面无刀痕。口腔放血→浸烫→脱羽→摘除嗉囊→净膛→屠体冷却→贮藏(-20--30℃)。2．全...

1083 特种养殖知识山鸡山鸡饲养管理
养好山鸡的科学技术

养山鸡经济食用价值高，其肉质细嫩鲜美，野味浓，含30%蛋白质，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味肉食。养好山鸡的科学技术：一、良种山鸡的...

1648 特种养殖法规山鸡山鸡饲养管理

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