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  • 皮皮虾煮熟后成了“芥末”色
    皮皮虾煮熟后成了“芥末”色
    “吃了这么多年皮皮虾,还是第一次碰到这种煮熟以后虾肉会变绿的情况。这究竟是什么原因?这些皮皮虾还能吃吗?”昨天,市民孙小姐致电新闻热线,反映家人从菜市场买来的皮皮虾煮熟之后出现了异样。记者找了宁波大学...
  • 皮皮虾为什么是彩色的
    皮皮虾为什么是彩色的
    皮皮虾尾部是彩色的是正常的。发亮、发青的才新鲜。和挑鱼一样,如果皮皮虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的虾,如果颜色比较黑,不亮,那么就是不新鲜的虾。除此,还可以看虾头,如果虾头疲软,看似快掉的样子,那就不是新鲜的虾。还...
  • 皮皮虾什么样的新鲜
    皮皮虾什么样的新鲜
    一:时节要对皮皮虾市场上很常见,但是不是每个时节的皮皮虾都好吃。我的印象中,清明、五一的时候皮皮虾最肥,最像,尤其是母虾,都是多籽的。二:区分公母皮皮虾最好吃的是皮皮虾的籽,也就是说母虾更受欢迎,那么如何分辨雌...
  • 皮皮虾的功效与作用
    皮皮虾的功效与作用
    皮皮虾的功效与作用1.增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2.通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连...
  • 皮皮虾白浊病的防治
    皮皮虾白浊病的防治
    皮皮虾苗白浊病 从淡化到放养1个月内均有此病的发生,主要症状是病虾肌肉变成乳白色。病虾不立即死亡,可存活一段时间。皮皮虾苗白浊病,病因比较复杂,与水体、亲虾带毒等因素有关。营养不良、水质恶化、环境条件突然变化等...
  • 皮皮虾的育苗技术
    皮皮虾的育苗技术
    1.育苗准备皮皮虾在人工育苗季节是由雌性皮皮虾的性腺发育季节所决定的。浙江沿海黑斑口皮皮虾的雌雄交配时间在水温降至15℃的秋末及水温升高到15℃以后的春、夏季;但是雌性皮皮虾的卵巢发育在水温高于15℃的春、夏季...
  • 如何挑选皮皮虾
    如何挑选皮皮虾
    1)在水里畅游翻腾张牙舞爪的自然是活力充沛的。2)看尾部,个头大小不是关键,尾部肥厚并略为向肉弯的皮皮虾,肉才够饱满。3)用手轻轻捏下尾部,感觉厚实紧致的为上品,如捏起来感觉很空很水的皮皮虾通常没什么肉。捏的时候要注意...
  • 河北:皮皮虾上市价便宜
    河北:皮皮虾上市价便宜
    “现在买皮皮虾挺便宜的,公、母混装一斤13元就能买下。”昨日在河北省会由由水鲜城,刚买了3斤皮皮虾的市民贺女士说。记者从市场了解到,今年鲜活皮皮虾价格比去年略低,混装或公虾价格一般在26元/千克~30元/千克...
  • 皮皮虾怎么分公母
    皮皮虾怎么分公母
    母虾肉质比公虾厚,并且有虾子,而母虾与公虾的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。此外,透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线,是虾子映衬所致,而公虾则通体一种颜色"这种分辨的办法只是目测...
  • 皮皮虾虾池亚硝酸盐过高的处理
    皮皮虾虾池亚硝酸盐过高的处理
    当虾池亚硝酸盐逐渐累积到0.1毫克/升,会形成对虾慢性中毒。因此,即使池中溶氧充足,虾也会浮游水面呈现病态,回转浮动或紧靠浅水岸边游泳。当虾池浓度达到0.25毫克/升以上,虾身发红,摄食量下降,呼吸困难,狂躁或反应迟钝,甚至死...
  • 皮皮虾肿腮病的防治
    皮皮虾肿腮病的防治
    症状分两种情况,一是腮丝水肿,初始腮丝呈白色,而后灰白色,腮丝肿胀,腮部明显肿大,腮小叶上的细胞空泡、变性,有的无细胞的完整结构,重者萎缩变形成皱褶状。病虾明显呈现头大身子小,游动缓慢,离群浮边;二是腮盖内膜肿胀,初始内膜有...
  • 池塘皮皮虾单养模式与管理
    池塘皮皮虾单养模式与管理
    一、皮皮虾池塘单养高产高效养殖1、池塘要求 面积3~6亩,长方形,坡度大,进排水设施完整,具备增氧设施,以充气泵附砂质气头方式为最佳,充气功率每3亩为1.1千瓦。2、春季皮皮虾养殖 放养时间为上年的12月份至次年2月份,皮皮虾苗...
  • 泰国皮皮虾颇受昆明市场欢迎
    泰国皮皮虾颇受昆明市场欢迎
    近日,记者走访吴井路海鲜批发市场、和平村海鲜批发市场、日新路海鲜批发市场发现,市民热衷选购的东南亚进口海鲜除了越南虎虾、缅甸蟹外,泰国皮皮虾也位列其中。据悉,在昆明市场上主要有国产皮皮虾、泰国皮皮虾、印尼皮皮...
  • 皮皮虾的育苗准备
    皮皮虾的育苗准备
    皮皮虾在人工育苗季节是由雌性皮皮虾的性腺发育季节所决定的。浙江沿海黑斑口皮皮虾的雌雄交配时间在水温降至15℃的秋末及水温升高到15℃以后的春、夏季;但是雌性皮皮虾的卵巢发育在水温高于15℃的春、夏季节。因而,它...
  • 天津:皮皮虾捕捞供不应求
    天津:皮皮虾捕捞供不应求
    随着气温的不断升高,今春滨海新区渔业捕捞全面开始。其中皮皮虾成为主打品种,由于目前正是皮皮虾最好吃时候,因此渔民每天捕捞的4000斤左右皮皮虾一上岸就会被“吃货”们抢购一空。“现在皮皮虾质量最好,...
  • 皮皮虾黑色诊病法
    皮皮虾黑色诊病法
    皮皮虾黑鳃病:又名黑死病,系长期缺乏维生素C及虾池受污染引起,主要发于对虾。症状:鳃部混浊,颜色先浅红,后深红,最后变为黑色。虾壳松软,蜕壳周期延长,呼吸困难,死亡率较高。皮皮虾黑鳃病的治疗:①虾池更换清洁池水。②维生素C10...
  • 新鲜皮皮虾受宠
    新鲜皮皮虾受宠
    两个多月的休渔期结束,天津渔民与河北省的沿海渔民一起正式开海捕鱼。记者从北塘边防派出所了解到,此次新区持证出海捕鱼船只共有68艘,捕捞品种以新鲜皮皮虾为主。昨日,塘沽北塘码头格外热闹,虽然距离原定于9月1日的开海日...
  • 皮皮虾:美味的平民海鲜
    皮皮虾:美味的平民海鲜
    皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。椒盐皮皮虾主料:皮皮虾调料:葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉1.皮皮虾放在清水里清洗,沥干水分。2. 葱切段、姜...
  • 皮皮虾坏血病的防治
    皮皮虾坏血病的防治
    一、主要症状皮皮虾病虾结缔组织内出现溶血和坏死,甲壳下出现黑色斑块,容易被细菌感染。病虾厌食,运动缓慢,腹部关节、附肢与虾体结合处变黑。二、防治方法1、采用人工配合饲料和鲜活饵料搭配喂养的方法预防,在虾池中保持一...
  • 皮皮虾怎样区分公母?
    皮皮虾怎样区分公母?
    母虾肉质比公虾厚,并且有虾子,而母虾与公虾的最明显区别就在于,腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线。此外,透过灯光可以看见母虾背部中间有一条明显的实线,是虾子映衬所致,而公虾则通体一种颜色。这种分辨的办法只是目测...