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  • 基围虾怎么去除虾线?
    基围虾怎么去除虾线?
    1 选新鲜个大的虾子,注意其背上的虾线要比较淡的那种;2 准备好一个镊子,先洗洗干净;注意看以下内容了:3 用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子 最后一二节弯一弯,...
  • 基围虾养殖的水质调节
    基围虾养殖的水质调节
    注入的水必须清新、无污染、溶氧充足且与原塘水温差不宜过大,一般基围虾苗池温差不超过2℃,基围虾种池温差不超过5℃。抽水时应抽取水源上层水。一般将抽水管插入水面下30厘米左右,这样的浅层水有机质含量低、溶氧含量高...
  • 北京基围虾价格上涨
    北京基围虾价格上涨
    17日我市场的基围虾260-210元/公斤,与昨天相比上涨了5%,与上周相比上涨了16.7%,上市量下降了6%。其主要原因是基围虾的产地单一、上市量减少了,使得上市量也相应的减少了。之前的基围虾来自于山东烟台及大连,路途近,运输及...
  • 基围虾肝脏萎缩病的诊断
    基围虾肝脏萎缩病的诊断
    基围虾肝脏萎缩病的病原基围虾肝胰腺细小样病毒。基围虾肝脏萎缩病的症状病虾体质弱,个体小,甲壳脆,体色暗;鳃丝稍肿,鳃盖上布满许多黑色和蓝色的斑点;空胃中残胃,肠道宽;肝脏萎缩呈淡蓝色本病往往伴有黑鳃病、纤毛虫病、肌肉...
  • 基围虾的养殖
    基围虾的养殖
    基围虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称。现将基围虾的淡水池塘养殖技术介绍如下:一、基围虾的池塘选择池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦,底部保留10厘米左右的淤泥,四周开挖环沟,宽4米,深0.5米。池...
  • 基围虾养殖之池塘建设
    基围虾养殖之池塘建设
    (1)基围虾池塘的选择要求水源充足,水质好,土地坚实,排水方便。虾池面积以0.134~0.67公顷为宜,水深1.2~1.5米,长方形为佳。虾池要有独立的进排水渠,供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤,以防敌害生物侵入虾池。池底最好挖环形沟或对角沟,深度、宽度分...
  • 基围虾溃疡病的防治
    基围虾溃疡病的防治
    基围虾溃疡病的病因由嗜水气单胞菌感染引起。基围虾溃疡病的症状鱼体表有不规则圆形或椭圆形的病灶,严重时肌肉腐烂,甚至露出骨质。基围虾溃疡病的治疗全池泼洒“鱼用博灭”或“鱼菌清”系列消毒剂...
  • 基围虾纤毛虫病的防治
    基围虾纤毛虫病的防治
    病基围虾体表寄生大量纤毛虫(钟形虫、累枝虫、聚缩虫等),体表呈棕黄色绒毛状,影响病基围虾摄食和蜕壳,严重时可致基围虾死亡。主要原因是水质过肥,钟形虫、枝虫、聚缩虫等大量繁殖。防治方法:定期换水,保持水质清新;用0.4毫...
  • 基围虾的品种介绍
    基围虾的品种介绍
    近缘新对虾体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无中央沟,第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第l~6节背面具纵脊,其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形,雌性交接器为“C”形,中央板呈台状。刀额新对虾...
  • 孕妇可以吃基围虾吗
    孕妇可以吃基围虾吗
    孕妇吃基围虾的好处基围虾的营养丰富,味道鲜美,含有蛋白质、脂肪、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分,而且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,尤其对小儿、孕妇有补益功效。准妈妈在孕期适当吃...
  • 控料调水预防基围虾病害
    控料调水预防基围虾病害
    春夏是基围虾养殖的放苗高峰期,养殖户要注意合理养殖,保证苗种下塘成活率。下面就介绍一下控料调水防基围虾病具体措施:低温季节虾偷死情况比较严重,具体表现症状如游边、蜕壳难等。主要是前段时间阴雨天持续,光照不足,池塘...
  • 红烧基围虾的做法
    红烧基围虾的做法
    基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。1.清洗虾子,去掉虾线虾肠,剪去触角2.锅干烧至冒烟,放油少许,干煸葱姜蒜椒至有香味3.放进虾子翻炒,变...
  • 吃基围虾的禁忌
    吃基围虾的禁忌
    1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,...
  • 42亩基围虾,一夜之间死光
    42亩基围虾,一夜之间死光
    昨天下午,鄞州区咸祥镇南头村。50岁的养殖户老龚朱先生又一次捞起池塘里的虾笼,看看会不会有奇迹发生,但没有惊喜——还是一笼子死虾。一夜之间,42亩海塘里的基围虾全部死亡。““现在基围虾差不多可...
  • 基围虾虾苗放养
    基围虾虾苗放养
    因基围虾原本生活在海水中,因此,其人工育苗也要在高盐度环境中进行(一般出苗时的海水相对密度为1.02)。虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖,只有淡化好的虾苗才能进行放养。放养前1天,用体长2厘米~3厘米的青虾苗试水5小时~...
  • 千万别把对虾当成基围虾
    千万别把对虾当成基围虾
    正是因为基围虾贵,所以不少黑心商贩都曾打过基围虾的主意。最近央视曝光的用对虾冒充基围虾的事情,实际上几年前在南京市场上也曾出现过,当时惠民桥水产市场就有部分不法商户干过这样的事情。不过随着监管越来越严,现在基...
  • 武进一对钓友在金坛养起了基围虾
    武进一对钓友在金坛养起了基围虾
    “这个月底,今年第一批虾就可进入凌家塘市场。”日前,金坛市中鑫水产养殖专业合作社理事长徐中法说,能让常州市民吃上当地基围虾,也算是件有意义的事。基围虾本在海水中生长,何以能进入江南淡水?这还得从徐中法和...
  • 南京基围虾都是空运来的?
    南京基围虾都是空运来的?
    国庆长假期间,“虾兵”的风头绝对盖过了“蟹将”,青岛38元一只虾的风波还没过去,近日央视又曝光不少商家用20块钱一斤的对虾冒充近百元一斤的基围虾。由于对虾确实和基围虾长得很像,不少消费者上了黑...
  • 基围虾如何长久保鲜?
    基围虾如何长久保鲜?
    基围虾保鲜有两种方法: (1)光用沸水或滚油将基围虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使基围虾的红色固定,鲜味长久。(2)将基围虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜基围虾的质、味...
  • “虾一跳” 基围虾每斤过百
    “虾一跳” 基围虾每斤过百
    “孩子喜欢吃基围虾,但从年前到现在价格一直居高不下。”市民孙女士说,今年以来,加格达奇的基围虾价格让人“虾一跳”。进入6月,蔬菜纷纷降价,给市民餐桌带来实惠和美味,可海鲜队伍里却有了不“亲...