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  • 椒盐虾
    椒盐虾
    原料:鲜中虾500克,淮盐15克,辣椒25克,花生油1000克,净香菜25克。制作:1、中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干。辣椒切成米粒状;2、炒锅用旺火烧热,放入花生油,烧至五成热,下海泡油至八成熟,连油一起笊...