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- 大黄鱼原种实行工厂化育苗
- 据总经理应旭东介绍，作为我国传统“四大海产”之一的大黄鱼，自然资源一度枯竭。上世纪八十年代，野生大黄鱼经科研人员驯化实现了大批量养殖生产，但由于近亲繁育，加上环境条件变化，养殖大黄鱼种质资源不断退化，开展...
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- 福建省大黄鱼出口产业
- 一是大黄鱼产业化喜获成功。由宁德市水产技术推广站等单位完成的《大黄鱼人工养殖技术研究与产业化》，于今年6月通过了国家鉴定。项目组的技术推广和辐射，在全国形成了年育苗10多亿尾，产量7万吨，产值30亿元，累计产值200多...
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- 我国科学家完成大黄鱼全基因组测序
- 据介绍，大黄鱼全基因组测序是我国公布的第二个海水鱼类的基因组图谱，也是世界上第一个石首科鱼类基因组图谱，标志着我国大黄鱼研究进入组学时代。大黄鱼免疫基因信息的充分解析，有助于发现与抗病力相关的免疫基因位点，通过...
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- 浙江建11个大黄鱼重点保护区
- 浙江温州的金先生发现，春节前后市场上的东海海鲜价格涨势凶猛，尤其是野生大黄鱼价格冒出了“历史新高”。渔商说，造成野生大黄鱼价格上涨的重要原因之一是渔业资源渐趋紧张，供应明显减少。为了保护重要水产种质...
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- 2斤野生大黄鱼，温州卖到5000元
- 温州市区锦绣农贸市场，温州市区一半以上的水产品都是由这家当地最大的水产品批发市场来供应。据该市场潘经理介绍，这个市场里，市民最钟爱的东海海鲜，其约占市场供应量的70%，最近这段时间，海鲜价格的确在向上走。一位工作人...
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- 大黄鱼全基因组测序成功
- 日前，该研究成果发表在《自然》杂志上。这是继半滑舌鳎之后，我国公布的第二个海水鱼类的基因组图谱，也是世界上第一个石首科鱼类基因组图谱，揭开了我国大黄鱼基因组学研究的序幕，有望解决养殖过程中大黄鱼病害频发的瓶颈问...
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- 野生大黄鱼到底有多“野”？
- 据不完全统计，目前温州市民日均在酒席上吃掉的大黄鱼就达一万多尾，主要来自南麂岛深海网箱养殖和福建宁德浅海内湾的网箱养殖。前者是模拟野生黄鱼生长环境，在无污染海域大网箱放养的有机鱼，后者是小网箱规模养殖，高密度饲...
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- 嵊泗县养殖大黄鱼起捕了
- 在嵊泗县绿华岛生态养殖基地，一网网透着金色光泽的大黄鱼被捕捞上船。当晚，该基地共起捕大黄鱼1万尾，重约万斤。渔民出身的养殖户们都知道，大黄鱼不太喜欢光亮，在水中光线较暗时，它的体色是偏金黄色，而到白天的时候，鱼身偏银...
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- 集美大学教授培育出全雌大黄鱼
- 昨日记者从集大获悉，由集大水产学院王志勇教授和宁德市水产技术推广站刘家富研究员共同主持完成的福建省农业科技重大项目“大黄鱼染色体组操作技术培育全雌良种及应用技术研究”，通过了福建省科技厅组织的鉴...
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- “大黄鱼之乡”福建宁德
- 与台湾一水之隔的宁德，水产业系该市出口第一支柱产业，主要出口香港、东南亚、韩国、台湾等国家和地区，品种有冻大黄鱼、冻鲭鱼、冻沙丁鱼、冻白鲳鱼、冻罗非鱼、冻带鱼、冻小黄鱼等。今年以来，宁德水产品出口保持稳定增长...
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- 大黄鱼的刺激隐核虫病防治技术
- 一、材料与方法1996年－2000年，从福建省霞浦、宁德、福清、罗源等地获得人工培育的大黄鱼仔、稚鱼，网箱、池塘养殖鱼种。取体表白点或鳃部粘液制成水封片在低倍显微镜下连续观察，一般一个视野有5个－8个虫体即可确诊，或将有小...
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- 浙江玉环中鹿岛大黄鱼上市了
- 据了解，玉环县有名的养殖大户黄小祝去年投产6只全塑料巨型网箱用于养殖大黄鱼，至今共出产仿野生大黄鱼一万六千尾，每条大黄鱼约0.6公斤。由于全塑料巨型网箱水体容积达600立方，加上中鹿岛海域水质好，水流较急，养殖的大黄鱼...
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- “大黄鱼” 台湾金门首度成功培育鱼苗
- 金门当地有不少人专门夜钓黄鱼，再卖到对岸厦门餐馆，1尾动辄数万元，甚至于10几万元，超高好价钱吸引更多人投入，因此还曾与对岸钓客发生衝突。县水试所指出，大黄鱼肉质细緻、鲜甜、无腥味，肉质含有高达18％的蛋白质与钙、磷、铁，...
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- 大黄鱼的人工养殖技术
- 大黄鱼背鳍浅黄褐色，尾鳍浅黄褐色，未缘黑褐色，臀、腹及胸鳍为鲜黄色，口腔内白色，口缘浅红色。大黄鱼与小黄鱼外形较相似，区别依据是：大黄鱼背鳍起点至侧线间有鳞8～9列，而小黄鱼为5～6列，大黄鱼第二臀鳍棘长大于或等于眼径，而小黄鱼...
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- 清蒸大黄鱼的做法介绍
- 清蒸大黄鱼的做法：清蒸大黄鱼材料：大黄鱼1条，咸肉1小块，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐。做法：1.先将大黄鱼开膛剖腹，清洗肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。2.咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口....
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- 大黄鱼白点病症状及防治技术
- 该病一般发生在初夏或夏末初秋，鱼种和产卵亲鱼都能感染发病，鱼种阶段发病率最高，严重时感染率可达70％以上，死亡率30％以上。预防苗种购进时，当运输状态稳定后（约3天），用1．0×10-5的高锰酸钾淡水药浴10分钟消毒，第2天再用淡水...
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