青年犬一般是指出生后4--6月龄的犬。这个时期是圣伯纳犬生长发育最快的时期。1．饲料方面圣伯纳青年犬的饲料要求营养价值高、适口性好、易消化。饲料中除必须含有丰富的蛋白质、维生素a、d和脂肪等营养成分外，还应特别注意补充钙、磷等促进骨骼生长的必需养分。4月龄时，每次不要喂得过饱，否则，体重过大，易引起肢体变形，不利于骨骼的生长。6月龄时，犬牙已长出，可给牛骨啃咬。为加速犬体发育，可在饲料中加大蛋白质的比例，尤其是动物性蛋白质应占到总蛋白质含量的1／3以上，同时加大能量饲料的比例。日常饲喂要做到定时、定量、定质、定温，每天至少饲喂3次。食物要保证新鲜，现做现喂，不能喂腐烂变质的饲料。食具用后要清洗干净，并定期消毒。要保证青年犬清洁饮水的供应，夏季要尤为注意，不喝污水剩水，以防发生胃肠炎。2．管理方面(1)分群管理。要把年龄、性别、品种及个体状况相似的犬养在一起，对个别脾气暴躁、爱抢食的挑出，与能合群者养在一起。(2)定期驱虫。青年犬也要定期驱虫，一般每月1次。(3)认真观察。饲养员应加强对犬的进食情况及平时表现的观察，发现异常及时查明原因，并采取相应措施。在规模饲养条件下，要防止个别犬的霸食行为。每只犬的食量大小及吃饱与否，更要靠饲养员详细、长期的观察而定。同时还要注意观察犬群中是否有以强欺弱的现象，一旦发现，应立即分开饲养。(4)精心管理。要搞好舍内外的卫生，及时清除粪便及污物，定期消毒，同时要加强饮食卫生。
