槐猪养殖前景如何?槐猪养殖优势有哪些?槐猪是我国的地方小型猪品种,该猪全身外貌为黑色,具有适应性强、边长边肥、繁殖性能强、肉质营养丰富和屠宰率高等优势,市场开发潜力大。
槐猪养殖优势?
“槐猪”常在山上跑,草丛里钻,这样养出来的猪漂亮,肉结实。
当地人介绍,“槐猪”又叫乌猪,在上杭县有上千年的饲养历史,外形很奇特,每头猪生下来额头都长有标志性的皱纹。
不过,大了的“槐猪”虽被形容成“狮子头熊掌脚麒麟尾巴美女的腰”,可并不上相,背呈弯弓形,肚子下垂,有的甚至能拖到地面。
“槐猪”出栏少要通过十个月的养殖,一般十个月到一年左右,所以上杭人有一个习惯,都叫“槐猪”年猪。
这得提醒大家,“槐猪”沉积脂肪能力特别强,乳猪的时候板油就可以达到90克,别的品种是没有这个特点的。虽然天天做运动,可脂肪还是不少。
有一点可以,“槐猪”肉嫩味美、肥而不腻。在当地方言中好与槐读音相近,因此逐渐得名槐猪。专家评价说,“槐猪”肉质细嫩,胆固醇和饱和脂肪酸比外来猪种要低,这可是高端猪肉的基本要求。
槐猪养殖效益
1、养殖成本
成本并不高,20头槐猪一天的食物成本是60多块钱。因为是土生土长的品种,槐猪不爱吃全价饲料,更喜欢吃农户家用碎米和米糠熬的粥,一头猪一天要吃3元左右的粮食,加上每天放在山上吃青草时所需要的人工成本,养殖一年大概要花1000多元。
2、养殖效益
一头150斤左右的槐猪可以卖到2000元以上。因为槐猪的价格现在是属于优质优价的产品,现在一头槐猪大概在130-150斤左右,养一头槐猪,大概有1000元左右的利润。
槐猪的养殖前景
槐猪作为地方猪品种,还是有不错的养殖前景的。首先,由于槐猪生长速度慢,曾经受到杂交瘦肉型猪的冲击,上杭槐猪曾经一度频临灭绝,现槐猪是福建省列入“畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪,现在整个福建省内该猪的存栏数量不到一万头。其次,槐猪肉营养丰富,口感细嫩,肉质,一般上杭人只有招待贵宾时才有的菜肴,尽管价格比普通猪肉贵一倍多,但仍深受市民的喜爱。后,上杭槐猪一般不会生病,具有耐粗食、抗病力强、母性好、肉质优等特性,开发利用市场的潜力巨大。综合得知,槐猪数量少,营养丰富,市场需求大,这些都满足市场发展条件,因此养殖效益很可观。
槐猪养殖前景如何?槐猪养殖优势?通过以上介绍就可以看出槐猪养殖前景非常广阔。