黄粉虫又名面包虫，属节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉虫属。它原是仓库害虫。自19世纪以来人们开始养殖和利用黄粉虫。由于黄粉虫营养价值高，也是水产动物优质的动物性饲料。
黄粉虫食性杂，繁殖量大，饲料易于解决。利用熬皮、菜叶等可进行密集型大规模饲养。一般1.5-2千克麸皮可以养成0.5千克黄粉虫。
黄粉虫无论是幼虫还是成虫都喜在弱光和黑暗中活动，惧怕强光。生长适宜温度为25℃～32℃，空气相对湿度为65%-70%。0℃～8℃休眠，0℃以下会冻死，38℃以上的温度也会致死。黄粉虫耐干早能力较强，在水中因气孔受阻很快窒息死亡。现将黄粉虫培养的方法介绍如下。
(1）培养条件与器具黄粉虫无臭味，培养器具简单，成本低,可在居室中培养。培养室最好分为种虫培养室（兼孵化室）和幼虫培养室，并设通风、控温、控湿和遮光设施。室内地面为水泥地面，其门窗还须设置门帘和纱窗，以防蛇、鼠、蚂蚁等敌害生物入室害。种虫培养室专门用来培养成虫产卵，并定期集卵进行孵化，将孵出的幼虫培养达1月龄。幼虫培养室是专门培养1-3月的幼虫。
黄粉虫是一种变态的昆虫，其生活史为卵→幼虫→蛹→成（甲虫）4个阶段因此其培养器具主要为无盖培养箱。培养箱分为种虫培养箱、孵化箱、幼虫培养箱、蛹培养箱。种虫培养箱的规格一般为60厘米*40厘米*15厘米，四周用木板或塑料，箱底一般用18目铁纱网（网目规格使成虫可伸出腹端产卵管至铁纱网下麸皮中产卵为宜，不能使整个虫体钻出）做成。箱四壁上缘平贴2厘米左右透明胶带，以防成虫爬出箱外。幼虫培养箱、孵化箱和蛹培养盘规格与种虫培养箱相同。其高度可低些（为8厘米）。四周和底部用木板或塑板做成，四周和底部不得有缝隙，四壁上缘贴上透明胶带，以防小虫外逃。
(2）词养与管理种虫的投放。把种虫培养箱放在一块面积稍大于培养箱的胶合板上，胶合板上垫上一张同等大小的报纸，在报纸与铁纱网间填满麸皮，其厚度4-5厘米。铁纱网上放些由麸皮、面粉和豆粕等做成的颗粒饲料和菜叶等。然后每个种虫培箱放种虫1千克（约10000个）。产卵3-5天后，将报纸连同带卵的麸皮移入孵化箱内进行孵化。同时在胶合板上换上一张报纸，放上麸皮，再使种虫产卵。种虫经2个月产卵后，为保证卵孵化率，幼虫成活率和质量，最好将其淘汰，换新的种成虫。淘汰的种虫可投喂水产动物。
卵的孵化。孵化期间只要保持适宜的温度、湿度，一般经5-10天即可孵化出幼虫，孵出的幼虫在1个月内不需要投喂，此时其食用产卵麸皮等物。当幼虫1月龄时，应从孵化箱中移入幼虫箱培养。由于幼虫经1个月培养，个体变大，应由1箱分成2箱培养。当幼虫达2月龄时，也采用同样方法稀养。1-3月龄幼虫的培养管理，一般每天早、晚各投麸皮、菜叶1次。投喂的菜叶应含水分较多，而且新鲜，但不宜带过多水，否则培养箱内湿度过大，会导致幼虫死亡。每次的投喂量以上次投喂吃完的量为宜。一般日投喂量为虫体重量的10％左右。当箱中饲料全部变成微粒虫粪时，应用40目筛子筛除虫粪，前期每7-10天筛除1次，后期可5-7天筛除1次。
幼虫培养条件适宜，生长发育快，经70天培养，便开始逐渐变成蛹，生长慢的需经90-120天才逐渐老熟成蛹。此时，应挑选生长快、健康、肥壮的蛹作为种用。不需留种的幼虫应在变蛹之前将其作为活饵料投喂水产动物。将留种的蛹小心均匀地放入蛹箱中，不要使蛹体受伤。每箱放蛹1.2千克，上面再盖上一张报纸，放进种虫培养室，室内保持适宜的温度和湿度，经5-7天即可羽化为成虫。由于蛹羽化成虫的速度有差异，为避免早羽化的成虫伤害未羽化的蛹，每天早、晚要将盖在蛹上的报纸轻轻地揭开，将爬附在报纸下面的成虫轻轻地抖在种虫培养箱中。一般羽化后第四天，成虫就开始进行交配产卵，进入繁殖高峰期。一般每箱可养成虫2-3千克，每千克成虫经3-4个月的培养可培育幼虫20千克左右。
为提高空间利用率，便于规模生产，各种培养箱都可按箱的长与宽交错层叠至1.5米左右进行培养，或放在特设层架上培养。
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