1、品种介绍
林蛙又名哈士蟆、油蛤螟、红肚田鸡，原产我国东北地区，现已发展到全国20多个省市。林蛙适应性强，零下20℃到30℃安然无恙，有冬眠习性，第二年四月开始产卵，每对种蛙每年产卵2000至3000粒，以雌雄各半计算，1-2年后可产蛙油3-6个公斤，经济效益可观，国内市场为4400元/千克，国际市场已达1500美元/千克。林蛙肉质细嫩，鲜美可口，含蛋白质丰富，是公认的保健食品。
2、市场分析
以引种种蛙30对投资近万元，每对种蛙可产卵800-1600粒，养殖一年雌蛙平均体重35克，雄蛙25克左右，养殖二年雌蛙平均体重45克，雄蛙平均体重35克左右计算，按最低67%的成活率，30对种蛙养殖一年可出12000对蛙，每对蛙以最低价格4元出售，可获利48000元，扣除种蛙成本9000元和养殖费用12000元，获纯利27000元。
3、实用技术
(1)、林蛙可采用网箱养殖。水泥网箱、玻璃箱，塑料箱均可。以水泥网箱为例，一般做成一平方米左右，高30-50厘米，上部用尼龙网罩住。箱底部留有排水阀门，然后用尼龙网将水箱上部罩住即成，水泥网箱可以多层放罩，形成立体养殖。
(2)、林蛙可以采用人工散养方法，这种方法投资少，见效快，管理也方便，主要注意地址的选择，修健好产卵孵化池，掌握捕捞种蛙和卵团的时间，搞好蝌蚪的培育饲养和蛙期管理以及越冬。
( 中华特种动植物产业信息网 )
