动物性脂肪酸败中毒动物脂肪，特别是鱼类脂肪，含不饱和脂肪酸多，易氧化酸败变黄，释放出一种酸败味，分解产生鱼油素养、神经毒和麻痹毒等有害物质，在低温条件下，发生缓慢的氧化。所以冻贮时间比较长的鱼类饲料，是引起水貂争、慢性黄脂肪病的主要原因，尤其含脂肪量高的刀钱、油扣子鱼等，更为严重，加之在饲料中不注意维生素E的补给或补给不足，容易引起此病。临床症状：经常喂以冻贮鱼、肉饲料为主的貂群易出现此开门见山，一般多以食欲旺盛或发育良好的幼龄水貂先受害致死，急生病倒突然死亡，大群水貂食欲不振，精神沉郁，不愿活动出现下痢。重者后期排煤焦油样黑色稀便，或扣躯麻痹、腹部尿温，常在错迷状态下死亡。触诊腹股沟两侧脂肪，手感呈硬功夫猪脂状或强索状。慢性病貂经常出现食欲减退，消瘦，不愿活动，成年貂易出现这种病症，易与阿留申病混淆。治疗：应立即停喂变质霉败的动物性饲料，加喂维生素E。对大群有重点地爱只检查，触摸腹股沟脂肪的变化，发现有脂肪肿块或下痢，都应列为治疗对象。病貂每天分别肌内注射维生素E流向液0。5-1毫升，复合维生素B注射液0。5毫升，青霉素20万单位，地塞米松1。25毫克，每天1次，连续用药3-5天。身体消瘦的病貂，可皮下注射25%葡萄糖5-10毫升。预防：要注意饲料的质量，加强冷库的管理，发现脂肪变黄或酸败的鱼，肉饲料，要及时处理或废弃。此外，以喂鱼类饲料为主的貂声，一定要注意或重视维生素E的补给。
