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“配套系”种猪是国外利用基因技术将世界上３０多种名优种猪的遗传基因进行最优化组合培育而成的。“配套系”猪种有４大优势：一是瘦肉率更高。“配套系”瘦肉率在６５％～７０％之间，“洋三元”在６０％～６５％之间。二是繁殖能力更强。“配套系”一胎产仔１２头以上，两年５胎，“洋三元”一胎８头～９头，一年２胎。三是生长周期更短。“配套系”长到９０千克～１００千克需１６０天左右，“洋三元”则需１７０天左右。四是成本更低。“配套系”每长１公斤肉消耗约２.８千克饲料，而“洋三元”消耗３.５千克左右。西南农业大学畜牧学院的董学忠博士说，我国是世界上最大的生猪生产国和销售国，但目前猪种总体品质不佳，本地猪和国外优质猪杂交的“二元杂交”猪占全国种猪的７０％～８０％，“洋三元”占２０％左右。“入世”后，国外的种猪公司正逐渐以优质的“配套系”猪种、猪肉和相对低廉的成本、价格打入我国城乡市场，我国生猪生产形势不容乐观。
1、主要的肉品质性状对肉品质的评价有许多因素，包括主观因素和客观因素两个方面。影响肉品质的客观因素有：遗传因素和非遗传因素。许多专家、学者对猪的遗传基础作了大量的研究发现，起决定作用的是遗传因素。2、品种早期肉质的遗传研究集中于品种的差异，但是许多特定的品种对肉质的影响是由于单基因的作用。这提示我们要揭示单基因的作用而...
1637 养殖手册 影响猪肉品质遗传的因素 养猪技术 养殖
为了保证无公害生猪生产，必须做好粪尿处理及环境控制工作，做到对环境的零污染或者是最低污染。关于猪场环境控制和粪尿处理的文献很多，也主要集中在对猪场建设、饲料营养控制、粪尿处理等方面。本章综合这些观点，从循环型畜牧业建设角度提出“四化”的方法，即减量化、无害化、资源化、生态化。无害化：即通过科学处理，使生猪粪尿对环境的危...
1719 养殖手册 猪场的粪便无害化处理 养猪技术 养殖
1、症状。三代虫寄生于泥鳅体表和鳃。流行于5-6月份。对鳅种危害大。2、防治。用浓度为20×10-6的高锰酸钾液浸洗15-20分钟，浓度为10×10-6则浸洗30-50分钟。根据水温、体质情况选用以上不同浓度。（来源: 中国水产网 ）...
880 特种养殖 畜牧业知识 家禽养殖技巧
拦网养鳝是在自然沟渠中，用网片拦截沟渠两端养殖黄鳝。其优点是：投资省，黄鳝生长快，繁衍也快，池内水体温差小，缺点是：敌害多，防逃能力差，冬季收获困难。实践证明：拦网养鳝“一年一收”，每100平方米面积可产商品鳝75～100公斤；“两年一收”，每100平方米面积可产300公...
1309 动物养殖技术 家禽养殖禁忌 畜牧常识
由于冬季的气温普遍偏低，要做到奶牛的高效养殖应该从饲料标准、防冻保暖、运动和光照和饮温水等几个方面着手。饲料标准奶牛在低温条件下，虽能维持正常体温，但因体热散发太多，致使饲料消耗增加。从入冬开始，就要逐步增加精饲料的喂量。日粮适口性要好，品种多样，合理搭配，营养丰富。同时，应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、...
481 养殖手册 冬季奶牛养殖技术 养殖
一、饲养方式:可用缸养或盆养，也可用池养。饲养室内温度应始终保持在30℃左右，这样9个月就可以上市；如果在室外自然温度下饲养，需要30个月左右才能上市。二、饲养管理（一）饲养土配制。用田间壤土30％，发过酵的锯末70％，将其混合后进行暴晒消毒。也可用草木灰30％，田间土70％，混合后进行暴晒消毒。（二）温度和湿度。土元...
2449 养殖手册 中药土元饲养管理技术 土元养殖技术 养殖
在养猪效益陷入低谷之时，在禽流感疫情趋于稳定之后，人们纷纷对分散的养殖方式提出质疑，许多专家教授、政府职能部门一致认为，分散养殖向规模化、集约化养殖转变成为一种趋势，养猪业也不例外。 重视环境养猪场环境条件是决定养猪业经济效益的重要因素，集约化养猪场必须高度重视养猪场环境。不但场址选择要合理，养殖场内的布局结构也应符...
1087 特种养殖 畜牧业知识 畜牧文摘| 留言与评论（共有 0 条评论） |
