在目前规模化养猪生产中,随着养猪技术水平的不断提高,仔猪断奶日龄由过去的60日龄逐渐提前到35日龄或更早些,从而大大提高了母猪生产能力和固定资产利用率。然而早期断奶也给仔猪带来一系列不良反应,表现出一系列的症状,尤以腹泻为主,严重影响仔猪后期的生长发育。据对我团8个规模养猪场的临床病例统计,腹泻病死率一般占8%~18%,高的可达30%以上,给养猪生产带来很大损失。因此,探究早期断奶腹泻的原因及防治措施显得特别重要。1腹泻发生的原因1.1免疫反应抑制早期断奶应激可降低循环抗体水平,抑制细胞免疫力,使仔猪体力弱,抗体水平降低,容易腹泻。此外,寒冷等不良的环境因素也是造成仔猪免疫力降低的原因之一。1.2应激因素主要来源于心理应激(母仔分开饲养)、营养应激(从母乳转为饲料)和环境应激(仔猪从适应高床产仔栏转到陌生的网上保育栏)、物理应激(仔猪的短距离抓运、惊吓等)4个方面,其中以营养应激的影响最大。1.3消化道机能不健全①消化酶活性降低。早期断奶不仅造成胃肠消化酶活性降低,而且胰酶严重分泌不足。据资料介绍,4周龄断奶后1周内各种消化酶活性降低到断奶前的1/3,经过1~2周后才会重新增长。这是引起仔猪断奶后消化不良、出现腹泻的主要原因之一。②消化道系统发育不成熟,消化器官不发达、容积小、机能不完善。早期断奶仔猪消化功能还不健全,缺少游离盐酸,胃底腺不发达,不适应植物性蛋白质高的饲粮,会引起胃肠机能紊乱,易导致腹泻的发生。③有益微生物群落尚未形成及有害微生物大量繁殖。有关资料表明,肠道内有益微生物的形成在21~27天时仅为成年猪的40%~60%,且活性低,易受损伤。相反,由于酶、胃酸分泌活动的改变,为病原微生物的繁殖提供了有利条件,导致大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭菌等的繁殖。④胃酸分泌不足。胃蛋白酶的活性在pH值为2.0~3.0时最高。从仔猪生长发育规律看,胃pH值低于4.0时才能有利于蛋白质的消化,使大量病原菌失活。但4~5周龄断奶的仔猪,每天分泌的胃酸等同于18~22mL盐酸,采食后的pH值可上升到4.5~5.5。因此大量未消化的饲料排入肠腔,加重小肠的负担,也使大量病原菌失活。仔猪早期断奶后,由于乳糖的消失,乳酸来源终止,而这时盐酸分泌仍然很少,饲料中蛋白质和无机阳离子结合更使酸度下降。1.4饲料中添加药物目前大多数养殖场都在仔猪饲料中添加一些化学药物,以达到防病治病的目的,但却增加了病原菌的抗药性,破坏了肠道新生微生物群落,反而增加了腹泻发生的可能。1.5病原因素许多细菌和病毒以及寄生虫都能造成严重的腹泻。2预防措施2.1合理配制仔猪日粮①科学配制日粮。要求饲料中含有高能量、高蛋白和多种非营养性添加剂,适当降低豆类植物蛋白的比例。②酸化。仔猪胃酸分泌不足,早期断奶仔猪无论采食何种固体饲料,胃中的pH值均会上升到5.5,由于pH值过高,使胃蛋白酶活性降低,对饲料特别是蛋白质的消化能力下降。同时大肠杆菌及其他病原菌容易生长,乳酸杆菌则生长不利,容易导致仔猪消化不良和细菌性腹泻,因此向日粮中添加有机酸是解决这一问题的有效办法。通常添加的有延胡索酸,剂量为1.5%~2%,柠檬酸的剂量为1%~3%。③加酶。在早期断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂,可弥补胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶的不足,促进营养物质的消化吸收,消除消化不良和减少腹泻的发生。④添加益生素。添加益生素能增强免疫机能,抑制肠道内有害微生物的繁殖,补充有益微生物群落。⑤应用乳清粉。乳清粉主要含糖(占60%~70%)和乳清蛋白。乳糖甜度很高,很容易被仔猪消化。在早期断奶饲料中添加4%~7%的乳清粉,可使仔猪腹泻发生率降低30%。⑥添加油脂。早期断奶仔猪对短链不饱和脂肪酸的消化率高。因此,在早期断奶仔猪日粮中添加适量的油脂(玉米油、豆油),可提高断奶后3~4周的增重和饲料利用率。2.2减少断奶应激通常在出生后7日龄开始调教训练补食,10日龄开始认槽,断奶前1周开始给母猪减料。2.3加强常规饲养管理对较大型养猪场建议采用SEW管理体系,较小的养猪场也应全进全出。加强人员管理,并防止鼠、野鸟等传染源的侵入。2.4药物预防应从酶制剂、中草药等方面着想,不宜选用磺胺类、呋喃类药物,此类药物易残留于肉品中,又易造成僵猪,影响后期的生长发育。在饲料中加入少量抗生素,对预防仔猪断奶后腹泻效果较好,且成本较低。一般常用的抗生素有链霉素、金霉素、土霉素、杆菌肽、竹桃霉素、潮酶素B(具有驱虫作用)等。2.5搞好环境卫生及消毒工作①对仔猪转群前要提前1周对圈舍内外彻底清理消毒。其方法是:清理―冲洗―干燥―消毒。在转猪前要保持猪舍的规定温度,门口始终放有消毒液。②猪舍圈栏网床要每周彻底消毒1次,按时冲洗清理,并保持网床干燥。③自动饲槽内不得有污物,要保证自动饮水器内始终有新鲜清洁水。3治疗治疗早期断奶仔猪腹泻的药物很多,痢菌净、链霉素、庆大霉素、氯霉素、金霉素、喹诺酮类药物及中药制剂等都有很好的疗效。腹泻造成仔猪死亡的主要原因为脱水和电解质紊乱。为减少死亡,补液是一项必做的工作。在选择各种给药途径的同时,结合口服补液(葡萄糖20g、碳酸氢钠2.5g枸橼酸三钠2.9g、氯化钾1.5g,加温开水100mL,根据仔猪体重大小适量给予),可获得更好的效果。
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