近几年，敦化有一种鸡蛋每个售价高达8元、16元，甚至28元，这种鸡蛋为什么如此昂贵？它又有何独特之处？
近日，记者采访了这种鸡蛋的研发人——敦化市农民出身的企业家刘振江。这个普通的农家汉子，发明了长白山中草药饲料养鸡技术，填补了国内外空白，而且所产鸡蛋竟然连胆囊炎患者也可以放心食用。
胆囊炎患者都能吃这鸡蛋
刘振江现年53岁，敦化大蒲柴河镇人。一次，他到山中做采石生意时，在老乡家中，无意间发现山里人喂鸡的饲料里竟然还有很多草药，而且，他发现他患有胆囊炎的爱人吃了这种鸡蛋后竟没犯病。
“能不能用这山中的中草药做饲料，规模化养鸡呢？”刘振江潜心研究起了中草药养鸡。
30多种中草药做鸡饲料
2006年，刘振江用锉草、刺五加、蒲公英等30多种中草药和玉米、豆粕进行科学配比，终于研究出了独特的养鸡饲料配方。2008年，他为自己研发的中草药配制的鸡饲料申请了国家专利。
维生素A是普通鸡蛋的60倍
为了验证胆囊炎患者可以食用他的绿色鸡蛋，刘振江劝身边的亲人和朋友食用。起初大家都将信将疑，直到一位有胆囊炎的朋友一连吃了他三个鸡蛋，真没犯病，大伙才相信。
经专业机构检验，刘振江用长白山中草药当饲料养鸡所产的蛋，富含维生素A、E、B2，其中维生素A含量是普通鸡蛋的60倍，维生素E含量是普通鸡蛋的40倍。
有人巨资买配方不卖！
2008年，他的鸡蛋被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品A级”产品，成为我国唯一野生植物做饲料被认证的绿色鸡蛋。
有个浙江商人看出刘振江的鸡蛋很有前景，千里迢迢来到敦化，出资1亿元要买刘振江的中草药饲料配方。没想到，刘振江只丢给他一句话：“出多少钱，我也不卖！”刘振江说，他要凭着这项专利，把家乡敦化打造成全国甚至世界知名的绿色禽蛋之乡。
建农业合作社使农民增收
为了扩大养鸡规模、扩大中草药采集量，为了让饲料中的玉米和豆粕也做到绿色无污染。刘振江成立了延边州第一个省级冠名的农业合作社——吉林省帝健绿色禽类养殖专业合作社，与养殖户、农户合作，实行“合作社+公司+基地+农户”的运营模式。带动了长白山周边县市200多户农户家的劳动力就业，使这些农民每户年增收三四万元。
鸡蛋一律“分星”打码
刘振江还根据鸡吃中草药饲料时间的长短，把鸡蛋分成一星到五星，给鸡蛋打上码，然后全部通过他自己的网站向全国直销。因为中草药饲料成本很高，所以，五星鸡蛋每个28元，四星鸡蛋16元一个，三星鸡蛋每个8.8元。
梦想打造一个鸡蛋王国
刘振江说，他的理想是为敦化打造一个鸡蛋王国。为此，刘振江想在北京建一个中草药养鸡示范观光园，让他的绿色养鸡成为各国游客观光的场所。刘振江就是凭着一股不服输的精神，在他的绿色禽蛋产业上阔步前行。
记者周和 报道/摄 编辑 关鹏
