蓖麻籽饼中毒是猪误食蓖麻籽实或饲喂蓖麻籽饼后，所引起的以出血性胃肠炎和神经系统障碍为主要特征的全身性中毒病。【症状】潜伏期较长，为1～3d。有的猪只在采食含蓖麻籽饼的饲料30min后开始出现精神沉郁，呕吐、腹泻，以后出现出血性下痢、血尿，呼吸困难，叫声嘶哑，肌肉强直性痉挛、运动失调、黄疸、四肢末梢和下垂部位发绀，口吐白沫，继而昏迷，严重者死亡。【治疗】无特效药物，理想的解毒方法是使用抗蓖麻毒素免疫血清。治疗原则为迅速排出毒物，维护心血管功能，采用必要的对症疗法。1.放血疗法耳尖放血约100mL。2.催吐如果饲喂时间仅1～2h，可使用催吐的方法。催吐方法有如下几种：取食盐50g，加开水500mL，冷却后1次灌服；用鲜生姜250g，捣碎取汁用500mL温水冲服；以1∶2000高锰酸钾400～600mL口服，可刺激胃粘膜引起呕吐；硫酸铜（或硫酸锌）0.8～1.0g，溶于400～500mL温水中口服，若15～30min不发生呕吐，可再服1次；阿朴吗啡皮下注射4～6mg，可引起呕吐。3.洗胃1∶5000高锰酸钾液反复洗胃。4.导泻如果饲喂的时间已超过2～3h，但精神仍较好，则可服用泻药。但如毒物已引起严重腹泻，即不必再用泻剂。导泻一般用大黄40g左右1次煎服，也可用硫酸钠或硫酸镁，剂量一般为20～30g，溶于200mL水内服，以硫酸钠效果为佳。因中毒时，肠管常受损害，可以吸收硫酸镁中大量镁离子而产生中枢神经系统的阻抑作用。5.强心、解毒重病猪每头用1.0mg/mL肾上腺素2mL、200mg/mL安钠咖溶液lOmL、Vc3g、100mg/mL葡萄糖溶液1000mL，混合1次静脉滴注。牛奶或蛋清内服【预防】1注意及时收集和保管蓖麻籽实，以免自然散落地面，防止家畜误食而中毒。2蓖麻毒素和蓖麻碱加热后能被破坏。所以在用蓖麻籽饼作饲料时，应预热至少到60～70℃，并维持2h以上。有人提出用6倍的10%食盐水浸渍6～10h，然后倾去浸液可使之无害化。3采食量不超过日粮的15%。并须由少量开始再逐渐增至所计划的饲喂量。4蓖麻素是一种蛋白质，可作为抗原，刺激机体形成相应的抗体。用蓖麻籽或未经处理的蓖麻籽饼少量递增地饲喂动物，一般可使其获得免疫性。据实验，用蓖麻素少量递增注射，可使蓖麻素的致死量提高近千倍。5中毒病牛的乳汁含有蓖麻素，不可饲喂犊牛或饮用，以防中毒。
