在猪圈内随便抓一把垫料，放在鼻子前竟闻不到猪粪的臭味。这种新型的发酵式生态型零排放养猪模式刚刚通过专家评定，今后将在全市甚至九龙江流域推广。畜禽养殖业对环境污染的严重由来已久，这让有关部门感到相当头痛。市环保局自然生态保护处处长俞柏忠说，新型的养猪模式，主要解决了猪粪尿污水向水体排放的难题，而且可以节省用地，特别是对于小型的养猪户来说，不用再找地建沼气池，便可以就地解决猪粪尿的排放问题。据介绍，发酵式生态型零排放养猪模式，利用天然植物资源收集多种有益微生菌，经过特定营养液的培养形成有效微生物酵母，再将酵母按一定比例掺拌锯木屑、谷壳、米糠、水等进行发酵微生物菌群繁殖，以此作为猪圈的垫料。然后，利用生猪的拱翻习性，使猪粪尿和垫料充分混合，经过分解发酵，使猪粪尿的有机质得到充分的分解和转化。俞处长解释说，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生，并除去臭味，同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了菌体蛋白质等食物，从而将猪舍演变为饲料工厂，最终达到无臭、无蝇虫、零排放的新型环保生物养猪技术。专家评审认为，该项目使养猪业与环保的矛盾从疏堵两难状态变为双赢，符合循环经济的发展理念，具有较好的社会、经济、环保和生态效益。据介绍，这种新型的养猪模式，一头猪比传统的养猪模式可多净赚50元。而且，生猪出栏时间缩短，猪肉的营养价值提高。俞柏忠说，这一新型养猪模式将在全市推广，并将向九龙江流域的上游推广应用。
