（一）牧前采食训练。育成期鸭子的肌肉、内脏器官及羽毛都得到快速生长。此期的鸭生活力强，食性杂且广，是放牧的好时期，要选择天然动植物资源丰富的浅水滩涂、河滩、沟渠及农田放牧，调教鸭子觅食各种动植物饲料的能力。在调教雏鸭吃螺蛳肉的基础上改成将螺蛳轧碎后连壳喂，待鸭吃过几次后就直接喂给小嫩螺蛳，然后将螺蛳撒在浅水中，让鸭子学会在水中采食螺蛳。
（二）放牧前的信号调教。可用固定的口令和固定的信号训练鸭群，形成条件反射。常用的口令是"呷，呷呷"或用哨子轻吹，一边呼唤，一边给料。久而久之就建立起条件发射，就能做到呼之即来。常用的手势信号是：前进--牧鸭人将放牧竹竿平靠肘上，钝端在前、尖端在后；停止前进--牧鸭人将放牧竿横握在手中，立于鸭群的前面；向左转弯时--牧鸭人将放牧竿的尖端在右方不断的挥动，竿梢指向左方；向右转弯时--牧鸭人将放牧竿的尖端在左方不断的挥动，竿梢指向右方；停下采食--将放牧竿插在牧地的四方，表示在这个范围内活动。经训练的鸭群就会停下来安心觅食。
（三）育成鸭多用定时放牧法。即每天按时放牧，进出圈门的线路要相对固定，由近到远。进入牧场后让鸭自由采食，牧鸭人随群看守，严防野兽侵扰。随着鸭龄增大，要灵活掌握不同季节的放牧时间和次数。每天放牧后检查鸭的数量和采食情况，对觅食不足的要适当补给精料和青饲料。
（四）育成期生产指标。育成期仍以羽毛、骨架、体重及成活率为衡量指标：70日龄的鸭子全身羽毛已生长齐全，骨架基本长成（俗称"70日跟母"即体型接近成年母鸭），体重1400克左右；至80日龄后开始换羽，120日龄后羽毛全部换完进入产蛋预备期，开产前的体重为1900克左右；育成期成活率为96%，育成公鸭多在90-100日龄上市，体重可达1800克左右。此期要预防鸭瘟、霍乱等疾病，并对鸭体内外进行寄生虫驱除。
