蝎子是我国传统的名贵药材。具有抗癌、解毒、止痛等功能,此外,以全蝎烹调的菜肴为中国一大名菜,社会需求量很大, 近几年野生资源缺少,人工养殖成为一项利国利民的家庭致富的好门路。 家庭养蝎投资少,省工省力,技术不复杂,经济效益高,利用10 平方米闲房室内养殖7500条母蝎,2500条公蝎,每条母蝎每年可产仔蝎20 条,每条仔蝎售价三角线,年收入可达4~5万元。
一、蝎子的生活习性:蝎子喜群居,好静不好动, 有识窝和认群的习性,昼伏夜出进行捕食、饮水和交尾活动。在4℃~20℃的条年下,4~5个月不饮食也不会死亡。 出生后的幼蝎在7~10天内可以不吃食物,靠卵黄供应营养照样生长。 4~6天开始第一次蜕皮,蜕皮后呈棕黄色,称为二龄蝎。 刚蜕皮的仔蝎明显增大,在母蝎周围活动,母蝎乘仔蝎离开自身的机会, 用尾刺将自己背上仔蝎蜕下的皮开掉。待清理干净后, 仔蝎又重新爬到母蝎背上由母蝎继续背负。再过4~5天后,仔蝎离开母背而独立生活, 仔蝎在母背上约十天左右。在这期间母蝎很少活动,也不外出寻食。 它的主要任务就是保护仔蝎,寻找安全环境。在这期间如若母蝎受惊, 母蝎就会将仔蝎抛弃或吃掉而逃走。蝎子从生到能繁殖需经过6次蜕皮,成为7龄蝎即为成蝎, 在自然环境中需要三年时间,恒温和半恒温人工养殖需要1~2年时间。 成蝎可以连续繁殖5天,寿命可达8年。
二、 家庭养蝎技术: 家庭养蝎技术适合于城乡居民和下岗职工利用闲置的房屋室内小规模养蝎者应用。
1.室内池养池:室内池养法就是在室内建池养蝎, 选择或建一个适合蝎子生活习性的蝎房。在选择或建造蝎池和蝎房时,应首先考虑, 蝎池蝎房周围是否安静、通风、保温、排水是否良好,光照是否充足等。 蝎子虽然白天栖息暗处,害怕强光照射和阳光曝晒,但也需要一定的光照。 蝎池的建造,可根据蝎房的大小和高低在室内用砖砌成一排池子。 池子的长度多少可根据养蝎多少而定。宽为0.9米,高为0.5米, 这样操作人员即能伸手够到对面,又能弯腰够到池底。池底不用水泥抹或砖砌, 要用没被农药或化肥污染的风化土摊平压实即可。 但池壁一定要用水泥抹光,而且池壁上端四周要贴上0.2米高的玻璃或塑料膜,以防蝎子爬出外逃。池内用砖或瓦片垒成蝎子栖息的假山。高度可略高出池上口, 但四周必须离池壁0.2米的距离,以防蝎子掉到池外,并在垒假山的砖与砖或瓦片与瓦片之间要留出适当的蝎子活动和进出的缝隙。 利用池养法的湿度易于控制,但要经常清理并严防鼠害、蚁害和杂物污染。
2.室内层架盆养法:室内层架盆养法是在室内靠近墙壁用2.5 厘米的三角铁或其它材料搭起高2.1米,宽0.5米,层与层之间0.3米的多层架子。在架子的各层放内径为0.56米,高为0.15米的塑料盆。 塑料盆内壁必需光滑,以免蝎子爬出盆外而逃。在盆底放一层3厘米厚无农药和没被化肥污染的风化土,摊平压实。在盆内距盆边8厘米的盆中央颠倒叠放玻璃钢瓦片,瓦片叠放的高度可略高过盆上口,这样可增大饲养面积。
3.放养密度:放养密度一般是根据蝎子的龄期而定。每平方米放养2~ 3龄仔蝎8000条;4~5龄青年蝎4500条;成蝎为3000条;种孕蝎为1000条。
4.温度:温度对蝎子的生长发育和繁殖起着决定性的作用。 在自然界中,温度在8℃~10℃时蝎子开始冬眠,温度在10℃~12℃时蝎子开始起蜇活动;温度在22℃~35℃之间,生长发育正常;温度在33℃~36 ℃时活动最旺盛,食欲也最强。生长发育快,蜕皮顺利,交尾现象也多, 这是蝎子生长发育和繁殖的最佳温度。当温度超过39℃时, 蝎子处于半昏迷状态,潜伏于窝内不吃不动。温度在18℃~20℃之间,蝎子则食欲十分缓慢。 温度低于10℃时,蝎子集聚成团,不吃不动进入休眠状态。 因此, 采用全天候人工控制恒温在33℃~36℃,不分春夏秋冬养蝎法养殖蝎子。 母蝎每年可产仔三胎,产仔在70只以上,成活率在90%左右。第一胎仔蝎,当年可蜕 5次皮,长成为6龄成蝎,可缩短蝎子自然生长期2年,收效特别显著。 还有一种半恒温养蝎法:就是从3月底4月初蝎子起蜇后,开始人工升温,用7天时间,逐渐升温到33℃~36℃,始终维持到12月下旬,再用7天时间,逐渐降温到6℃~8℃,使蝎子进入休眠越冬, 躲开严寒的冬天和人工升温较难的时期,避免了蝎子的死亡难关。 半恒温养蝎法养殖蝎子,每年可产仔2胎,产仔在50只左右,成活率高达90%以上,并减少了母蝎的死亡率50%, 既省工省力又降低了养蝎成本。
5.湿度:蝎子对湿度也有较为严格的要求,多数人认为蝎子喜欢潮湿,其实不然。蝎子是喜干怕湿的,但过于干燥是不利于蝎子产发育的, 所以在一般情况下应保持昼湿度夜干和窝内干活动场地湿的原则, 使其池底或盆底的泥土含水量在15%~20%之间,空气相对湿度在75%为最佳湿度。
6.食料与黄粉虫的养殖: (1)食料。家庭养蝎的食料主要是黄粉虫,有条件也可喂一些土元、蚂蚱、蚯蚓和蛐蛐等。 (2)黄粉虫的养殖。黄粉虫幼虫软体多汁,含有丰富的蛋白质,是饲喂蝎子的优质食料之一。黄粉虫生活力强,成虫产卵量大,繁殖快, 极易养殖,温度在20℃~30℃的条件下,两个月即可完成一代。 幼虫可在塑料盆中养殖,盆内放麦麸子。 最好再经常喂些菜叶瓜果皮等。当幼虫变成蛹时应及时挑出来,放到另一个盆中或其它器皿中, 温度在20℃~30℃的条件下,5~7天即可变为成虫。将成虫放入产卵盒内, 加上适当的麦麸和菜叶喂养使其产卵繁殖。 产卵盒可用木板钉成方形木框,木框内壁贴上透明胶布,以防成虫爬出外逃,框底钉上40目不锈钢纱网(好象一个筛子),纱网上入一层纸,纸上撒一薄层麦麸子供成蛹食用,成虫就可透过纱网将卵产在纸上。这样每隔7天可将带有虫卵的纸卷起另放入盛有麦麸子的容器里孵化。温度在20℃~30℃的条件下,5天左右即可孵化出小幼虫。幼虫一生需蜕6次皮后再变为蛹。幼虫的生长过程中可选择不同大小的幼虫来喂不同龄期的蝎子。
7.蝎子的饲养管理: (1)食料投喂:家庭小规模养殖蝎子其主要食料是喂鲜活的黄粉虫。大蝎子喂大黄粉虫,小蝎子喂小黄粉虫,一般每日可按5~7 条蝎子吃一条黄粉虫来计算投食量。投食时将黄粉虫励在小塑盘中, 再将小盘放在蝎子经常活动寻食的场地上。也可多喂一点食料,以免蝎子争食凶斗造成残害。 (2)供水:用吸足水的海棉块放在小塑料盘中,再将小盘放在蝎子经常活动的场地上,最好是每天的下午6点钟洗换一次海棉和小盘,以免水质变坏,造成污染引起蝎病的发生。蝎子除从海棉块内吸收水分以外, 还可以从泥土里吸取一部份水分。 根据这个特性人工养蝎在做好海棉体供水的同时,还应每隔3~5天在上午8点钟时,用喷壶均匀地往蝎子经常活动的场地周围喷洒清洁的可饮用水,达到泥土湿润但不积水为好, 以满足蝎子对水分的需要。 (3)种蝎的选择与管理:应选择体型大、体表发亮健壮活泼,食欲旺盛,尾部向背弯曲,适应性强的蝎子做为种蝎。种蝎的饲养密度不要太大, 要防止因交尾场所不够而互相残杀。交尾期间,场地要平整, 窝内要干燥,饮食要充足,温度要保持在33℃~36℃为宜。 (4)孕蝎的饲养管理:如发现母蝎腹部肥胖,而且透过膜壁可见到腹内有白色大米粒状的胚胎,说明此孕蝎快要产仔了。 产仔孕蝎的适宜温度是 33℃~36℃。温度偏低会延长孕期,而且可能导致难产,死胎率也高, 所以温度对孕蝎是十分重要的。 对这样临产仔母蝎应及时地挑出来单独放在产房内;做产房的容器采用玻璃罐头瓶或塑料瓶均可。 (5)仔蝎的饲养管理:产后约十天的仔蝎,也就是从母蝎背上爬下来能独立生活的仔蝎,应及时与母蝎分开饲养。因为母蝎经过妊娠、 分娩及背仔后,体力消耗甚大。尤其在分娩和背仔期间,多数母蝎不吃食、不饮水。当仔蝎爬下母背完成其背仔抚养仔蝎任务后就进入一个盛食期。 如投食不及时或不足,有的母蝎就有可能残食仔蝎, 所以及时将母蝎分开饲养也是保护仔蝎不遭母蝎侵害,提高仔蝎成活率的关键。 母仔分离可将母蝎从瓶内挑出,然后母蝎、仔蝎分别放入母蝎、仔蝎饲养池或盆内分别单独饲养。 仔蝎离开母体以后也进入盛食期,昼夜捕食, 这时必须投入足量的小黄粉虫(如1~2龄的小黄粉虫),以满足仔蝎的需要;不然, 仔蝎与仔蝎之间也会互相残食,往往以强食弱。但在蜕皮时食欲减退,每次蜕皮的前后2 ~4天不进食。 产后的母蝎与仔蝎分开饲养后,要及时投入雄蝎,以保证与母蝎交尾。待母蝎交尾怀孕后再将雄蝎挑出来单独饲养。
8.蝎病防治: (1)蝎房、蝎池、蝎窝和饲养器具使用前要严格消毒。保持饲养区内外,蝎窝内外空气新鲜无污染。 (2)喂鲜活食物,供清洁饮用水,注意饮食卫生。 (3)按蝎子的大小、孕期、产仔期和仔蝎各龄不同的生长发育期,保持最佳温度和饲养密度。 (4)保持饲养区内安静,严防惊吓、摔跌和挤压,减少孕蝎流产的发生。 (5)饮水防治法。每2000只成蝎,用土霉素2片,食母生20片, 共研细面,加清洁饮用水2500克,搅拌均匀后,投入海绵。让海绵沾满药液, 放在养殖区内蝎子经常活动的地方,让蝎子自由吸饮。每7天搞一次,每次连续搞三天。可防治各种蝎病。 (6)食疗法。每1000克黄粉虫,用土霉素2片,食母生20片,共研细面,加细麦麸500克,搅拌均匀后,每隔5天喂一次黄粉虫。 再用吃了药麸子的黄粉虫每隔10天喂一次蝎子,可以预防各种蝎病的发生。
9.蝎毒的提取方法: 蝎毒的提取现在已用电子提毒器。 其提毒方法是:两手分别拿起两支镊子,一支夹住蝎子的尾部第一节,另一支镊子夹住蝎子的后腹部第五节,然后将蝎子移近于玻璃载体,脚踏开关通电1~2秒钟, 蝎子便自动排出毒液,立即抬脚断开电源即可。蝎子的排毒量随蝎子体形大小而异。 体形大的排毒量就大,体形小的排毒量即小,再者公蝎排毒量较母蝎多。 最多的可排出4~5滴。提取的蝎毒要尽快真空干燥或冷冻干燥制成干毒, 低温保存或销售。
10.药用商品干蝎的加工: 药用商品干蝎加工的简便方法是:先将活蝎子放入适当的容器内, 加入浸没蝎子的淡盐水(含盐量放在0.5%),待2~3小时后, 使其活蝎挣扎活动,以充分清洗蝎体内外的泥土脏物,然后捞出放入清水中漂洗干净, 再捞出静置片刻后,按每100克活蝎提取90克精制食盐,均匀的撒在蝎体上,腌1小时后,放蒸锅内汽蒸半小时,取出放通风干燥处晾干即可做为药用商品干蝎销售。