混养蟹池在前期以添加水为主，待加满后少量换水，中、后期视水质情况适当加大换水量。单养池塘一定要勤换水，以保持池塘内水质清新。
日常管理中，要随时注意天气变化及池塘内水质状况，及时相应调整水位。
水质标准要求：池水透明度保持在30Cm左右，盐度8‰—27‰（梭子蟹生长最适盐度10‰—20‰），pH7.6—8.4，溶解氧（DO）4.5--5.5mg/L。前期进水时要用20目的筛绢网过滤，以免大型敌害入侵。
2、饵料与投喂
投喂时间：
因为梭子蟹一般白天活动少，夜间出来觅食，所以投饵应尽量在傍晚及晚上，白天可以少投。
投喂方式：
投喂方式目前有2种，一是设饵料台，定点投喂，二是遍池泼晒。关于投饵台，我以为不宜设多，目的仅仅是检查摄食情况。有些场包括有些经验介绍认为以设饵料台为好，至少残饵可以随时清除，减少水质败坏的机会。但效果恰恰相反。梭子蟹的习性与其它鱼类、虾类不同，其具强烈的残食性，包括对其同类，只要具备空间和时间。空间，是指彼此之间的距离或所处该环境中的梭子蟹密度，时间是指其饥饿时。如果梭子蟹不动或少动，彼此之间就有一定的间隔，一般情况下就不可能对其同类构成威胁，特别是正处于脱壳期的梭子蟹，最好的办法是让其能就地取食，并保证供应。所以我认为投喂饵料时应遍池均匀地投喂，以减少梭子蟹互相残杀。
投喂数量：
到目前为至，到底总投喂、日投喂、次投喂多少为合理，没有一个定数。各场所说的饵料系数，有的是5，有的是12，差异极大。但我认为这里要处理好二种关系，一是要满足梭子蟹的基本生长需要，又要考虑自己的投入成本。讲究投喂的方法、时间、饵料的种类、营养要素及摄食效果等也是降低饵料系数乃至生产成本的有效办法。混养的蟹塘，因为其“副食多，因而饵料系数相对低。以我估计，饵料系数最好控制在8以内。
饵料质量与种类：
我市小杂鱼、虾资源丰富，而且也能满足要梭子蟹的生长需求。但由于习惯的“饲料级别”，许多养殖单位在采购、贮藏、运输、堆放、投喂过程中不加注意，甚至连变质的小杂鱼，也不加去除，只留下一种形式或过程。不仅营养价值差，而且极有可能带入病源。此在提醒，千万注意，饵料的质量、卫生管理是养殖管理中的主要一环，只有讲究质量，才能满足梭子蟹生长的营养需要，进而增强体质，提高防病、抗病能力，同时杜绝病害传染途径。
3、日常管理
在养成期间，每天定时巡池，观察水质变化，检查梭子蟹的活动、蜕壳、摄食等是否正常，有无病害发生以及有关设施是否正常，发现问题及时处理解决。定期测定梭子蟹的生长率，主要以体重为主，以利于及时掌握、调整饵料数量及更换饵料品种等应变措施。
4、病害防治
总体来说，梭子蟹养殖目前尚未发现大面积的传染性病害，但局部也时有发生。特别是在池底恶化的养殖池，由于生物寄生，在壳及腹肢甚至在鳃部出现等各种病态，如不正常的黑点，壳上穿孔（相互残食后感染所致），目前尚无良好的治疗方法，主要还是以防为主，如通过改善养殖池环境条件等。
