立秋后天气逐渐凉爽，气温水温适宜，是河蟹完成最后一次脱壳进入育肥和销售阶段，也是河蟹养殖的关键时期，管理的好坏，直接影响到年底的产量。此阶段白天很热，夜晚比较凉爽，水温温差较大，水质易变，极易诱发各种疾病，切不可掉以轻心。
1、合理换水，保持良好水质。池塘中的残剩饲料等废物会败坏水质。为保证水质清新要勤换水，蟹池水的透明度保持在35厘米左右。池水透明度小于20厘米的，每亩可用生石灰15公斤全池泼洒；大于40厘米的，酌情施用有机肥，培肥水质。一般应每10-15天加注1次新水，每次换水量30-40厘米；换水后每亩水面用生石灰20公斤全池泼洒，以15天泼洒1次为宜。
2、科学投饵，促肥长膘。9月份河蟹投喂主要以精饲料为主，动物性饲料占60％，植物性饲料占 40%，每天投喂量是蟹体重的8－10％，以投饵后2小时基本吃完为准，达到催肥增重加大规格的目的。饲料中仍需添加0．5－l％生物制剂，改善河蟹体内环境，提高消化率和自身的抗病力。
3、加强病害防治。秋季是蟹病的高发季节，极易发生大规模的病害。定期采用内服药和外用药相结合的预防办法。每半个月泼洒1次生石灰，不定期地用漂白粉、蟹宁、光合细菌等泼洒全池。每月用土霉素、磺胺类药物等拌饲投喂3－4次。重点做好河蟹“颤抖病”、“纤毛虫病”、“生物敌害”等的防治工作。
4、科学管理，早晚巡塘。俗话说“秋风响，蟹脚痒”，入秋以后，昼夜温差大，河蟹已接近性成熟时期，河蟹活动力增强，容易上岸，此时要坚持每天早晚巡塘，注意河蟹有无外逃现象，防逃设施是否完好。
