孔雀的生物学特征
孔雀栖居于海拔2000米高度以下开阔稀树草原，或生长在灌木丛、针叶、阔叶等树木开阔的高原地带，尤其喜欢在靠近溪间沿岸和树林空旷的地方活动。我国云南南部以及孟加拉、缅甸和印度尼西亚等分布的主要是绿孔雀；印度、斯里兰卡等地分布的主要是蓝孔雀。
孔雀脚强健，善奔走而不善飞行，爬钝，善挖土，嘴坚硬。上喙呈弓形，翅膀短圆，喜结群活动。遇敌也可作短暂飞行。常见1雄伴3只～5只雌鸟，同雏鸟一起活动，雄鸟在前，雏鸟居中，雌鸟在后，走路时上下点头，并不断伸长脖子东张西望。野生孔雀有固定的觅食时间，清晨趁云雾尚未弥散，则静悄悄地来到河边饮水，梳理羽毛，然后觅食，中午则隐藏于阴凉处休息，日落前再觅食一次，晚上栖居于固定的树枝中。孔雀食性杂，吃植物的种子、稻谷、芽苗、草子等，也吃一些浆果和蟋蟀、蚱蜢、小蛾等。孔雀的寿命为20年～25年，22月龄的孔雀开始交配产卵。
人工饲养孔雀，应根据栖息环境和生活习性，创造一些必要的环境条件。孔雀可成对或一雄配二三雌同笼饲养，也可以大范围饲养。要求定点喂食。房舍一般5米×5米×5米，运动场宜大，用铁丝网围栏。运动场宜用土地，并需要树林遮阳，舍内应以硬底垫沙较好，2米左右处设置栖架。房舍要求坐北朝南，地势稍高，光线充足。
孔雀的生长发育特点
据对1日龄～60日龄的孔雀的嘴峰长、翼长、胫长、体长、体重等项进行测量，在孔雀60日龄的生长阶段中，平均日增重可达9.79克，体长平均日增长达0.517厘米，生长最快的为尾长，其次是体重、翼长、体长、胫长，增长速度最慢最不明显的是嘴峰长。15日龄～40日龄为体重、体长生长的任盛期，105日龄幼孔雀出现开屏现象。
孔雀的饲养技术
育雏孔雀的饲养管理刚孵出的雏孔雀体被为黄褐色羽，头顶及背部略深，腹部色浅，出壳时已有黑褐色飞羽。由于小雏体弱而娇嫩，需要比较高的环境温度和较高的营养，同时要求管理特别细致。
人工育雏需要育雏笼舍、育雏器、水槽和食槽等设备。育雏前将笼舍及设备进行彻底消毒。温度应根据雏鸟的日龄和表现灵活掌握。一般情况下1日龄～10日龄34℃～38℃，11日龄～20日龄28℃～26℃，21日龄～30日龄26℃～24℃。以后，随着孔雀日龄的增加，羽毛的增加，抗寒能力逐渐加强。1周后，在天气晴时，可将孔雀放置室外活动，使其慢慢地适应外界的环境、气侯、温度等。
孔雀属早成雏鸟类，出壳后即能自己取食。开食前应让其自饮一些低浓度的高锰酸钾水。然后饲喂鸡花料（含粗蛋白要求在22.5%以上）。1日龄～10日龄，每天喂4次，同时在鸡获料中加入熟鸡蛋黄、黄粉虫和切碎的青绿饲料。11日龄～30日龄，每天喂3次，鸡花料中适当加入熟鸡蛋、青绿饲料及面粉虫。31日龄以后，每天喂2次～3次。饲料中可适当添加高粱、黄粉虫、面粉虫等。熟鸡蛋在饲料中的含量逐渐减少，至60日龄时可以结束饲喂，90日龄以后和成年孔雀饲喂相同。
雏孔雀的日常管理要求非常细致。尽力保持环境的安静，严禁嘈杂。逐渐建立食物条件反射。每日清晨应仔细观察温度、小雏的精神状态及粪便等，做到及时发现问题，及时处理。笼舍要求清洁，并保证有充足的保健沙让孔雀自由采食。食槽、水槽做到每日清洗。每周烫洗消毒一次。由于孔雀翅羽生长速度快，1周后即可飞翔，应采取防逃措施。另外，在整个饲养期间，应定期防疫，定期驱虫，定期消毒。
成年孔雀的饲养管理成年孔雀的日常管理主要为清扫笼舍、房舍、粪便及饮食用具。喂料应定时，不能随意更改，使孔雀生活有一定的规律。孔雀的饲料主要由粒料、混合饲料、青绿饲料三部分构成。粒料主要有高粱、玉米、大麦、麻子等，粒料盆应选择大号沉重些的铝盆，以防被孔雀跳翻。混合饲料是由各种能量饲料、蛋白质饲料及骨粉、钙粉、微量元素及各种维生素构成。青绿饲料则是指各种菜叶、嫩草、瓜果等。在育雏时、需加入适量肉末、熟鸡蛋等，先将其切碎，加入适当混合料拌匀，称之软料，软料可单独喂给，也可拌入青饲料中喂给。孔雀在繁殖期、换羽期，应适当增加维生素B1、B2和维生素E，以及贝壳、骨粉等矿物质饲料。孔雀的饲料主要是粒料、混合（软料）、青绿料搭配而成。每天应注意孔雀的各料采食量，次日适当调整，以减少浪费。
四季管理春季：天气逐渐暖和，日照逐渐加长，是孔雀求偶、交配产卵的繁殖季节。这时孔雀运动量大，采食量大，应加大喂量，提高饲料中的营养水平，补充蛋黄、面粉虫、鱼料及各种维生素，增加钙磷等矿物质饲料。同时要求在笼舍内搭产蛋窝，为产卵做好准备。夏季：夏季为高温多雨季节。孔雀产卵逐渐停止，管理重点是防暑降温，无树木遮阳的要搭凉棚，饲料应增加青绿饲料的比例。同时要勤换水，勤洗食盘、水盆。软料应防止变质，粒料应防止发霉。秋季：日照逐短，气温逐降。孔雀开始换羽，饲料中应减少油料种子的比例。管理上主要防止各种疾病及寄生虫病的发生。同时要做好越冬的准备，如笼舍消毒，防寒保温措施等。冬季：气候冷，日照短。饲料中应增加软料作物种子的比例。同时应注意防寒，多晒太阳。
孔雀常见疾病的防治
孔雀的传染病，主要有鸡新城疫、鸡马立克、鸡白痢、禽痘等，另外，也常见各种体内外寄生虫病的发生。为避免这些疾病的发生，首先要严格日常卫生工作，每年春秋两季全面清理大消毒，将笼舍中的沙子彻底清除，消毒后铺换新沙。梅雨季节注意防潮，并定期投喂驱虫药，一般半个月至1个月为一疗程。为防治肠炎，可适当喂0.1%的高锰酸钾水。
孔雀金黄色葡萄球菌病
临床症状病孔雀主要表现呆视无精神，羽毛松乱，眼半闭，厌食，前期站立不动，后期伏地不动，喜大量饮水。始终严重腹泻，从灰白色、绿白色、淡黄色到水样稀便。体温在42.8℃～43.5℃。病程4天～5天，最后脱水死亡。
