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在特养业，很多人信奉"母好好一窝，公好好一群"这句话，因此，大都认识到公狐、貉的重要性，而忽视或不太重视母兽的质量。其实，母兽的好坏也非常重要。精选母狐、貉应在11～12月取皮之前进行，要多方面权衡，科学合理，争取选育出一个稳定、高效的种群。1.确定老狐、貉与幼狐、貉的比例。成年母狐、貉与幼狐、貉的比例以7∶3为宜，这样既可以使经产狐、貉能稳定生产，又增加了后备力量，从而实现一年一度的新老更替。2.选择基因优良的母狐、貉。要选那些产仔多、奶水足、护仔精心、妊娠反应不强烈的狐、貉，要求针毛稠密且有光泽，绒毛无缠结、皮张松驰、身腰长。同时，看食欲好坏、有无病史，不符合要求的一律淘汰。3.性情温和、生殖系统正常。初选、精选以及平时捕捉时，有个别狐、貉性情惊恐狂躁，在繁殖期极易扰群，这样的狐、貉即使其他多项指标都合格，也应果断剔除。另外，生殖系统应正常，内、外生殖器官畸形者一定要淘汰，不能留作种用。
技术介绍：该项技术来源于中国肉类食品综合研究中心，利用羊肉除膻等关键技术，以现代化的加工技术与装备为支撑，开发出一套羊肉制品工业化生产的先进工艺流程，实现机械化生产，属国内首创。本项目将建立中试示范线，实现工业化生产；制定标准，建立HACCP管理体系；掌控影响保水、保鲜、去膻等关键因素，开发4类典型产品。本项目投资少、...
1807 养殖手册 羊肉制品工业化生产技术 养羊技术 养殖
荨麻疹病因及症状猪在采食发霉或有毒饲料以后，以及荨麻或毒草的刺激，昆虫咬刺、皮肤尘埃过多、皮肤涂搽药物（松节油等）、皮肤搔伤，有些传染病过程中及黄疸症等。多在下腭、颜面、躯干和臂部形成水肿性肿胀和顽固的丘疹，指头至核桃大，病畜不安，呼吸促迫，战栗或出汗，一般丘疹在6小时～12小时消散。防治措施搞好栏舍及猪体的清洁卫生，...
2662 养殖手册 引起猪皮肤发痒疾病有哪些 养猪技术 养殖
一、功能与用途强烈地震发生后，由于渔池渗漏或泥沙浸入等原因，容易导致大量养殖鱼类死亡。目前正值高温季节，死亡的鱼类如不能及时清捞处理，会很快发生腐烂，对养殖水体和周围环境造成污染，污染水的蔓延还可能造成鱼类疫病的传播、流行。因此，需对震后的死鱼及时进行无害化处理，并采取措施预防病害的蔓延。二、技术要点1．死鱼的无害化处...
2140 养殖手册 灾后死鱼无害化处理及疾病预防 养鱼技术 养殖
小梅山猪以其体型略小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而闻名。该品种经五世代严格的科学选育后，品质更趋一致，体型小，身体紧凑细致，头较小，耳中大下垂，面略狭而清秀，嘴筒较长，额面皱纹浅而少，背腰平直，臀部丰满，四肢结实。小梅山猪性情温顺，行动敏捷，母性好，产崽数多、护崽性强。被毛以黑毛为主，四肢及鼻...
216 养殖手册 优良地方猪种小梅山猪 养猪技术 养殖
2007年烟台市约有80%的虾夷扇贝（图见彩中插2）育苗单位育苗效果不理想，其中一个重要原因就是海域水质状况不良所致。在暂时不能改善海域大环境水质条件的情况下，如何加强育苗用水的处理与日常水质管理，直接关系到育苗生产的成败。一、水源的选择近年来，由于工农业和生活污水大量排放和大规模水产养殖形成的污染，使不少海区水域环境...
1347 养殖手册 虾夷扇贝人工育苗中的水质管理技术 养虾技术 养殖
中国猪业的疾病损失是巨大的，每年约有几千万头死于疾病，其中以肺部病损为原发病的疾病和以肺部病损为主流病损的全身性疾病占了极大的比例。这样两大类疾病的病因复杂，病种繁多，常常相互并发或继发。与其它器官相比较，肺部的病理变化是最为复杂的，不仅有其它脏器。也可发生的炎症及其后续的病变（变性、坏死、肉芽浸润、机化等等），还可发...
1101 养殖手册 猪的肺部病理剖析识别及临床意义 养猪技术 养殖
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