高产奶牛因为泌乳量高，同时还需担负繁殖任务，分娩后采食量的增加，滞后于泌乳量的增长，所以，体内营养物质大部分时间是入不敷出，处于负平衡状态。根据这一特点，在饲养管理中我们应注意下面几个问题。
1.注意精粗饲料的合理搭配
仅靠粗料远远不能满足高产奶牛的营养需要，同时还会制约产奶量。精料具有营养浓度高，易消化、好吸收、适口性强的特点，所以高产奶牛日粮中应有较多的精料。在混合精料中还需保持较高的蛋白质水平以利于瘤胃微生物的繁殖，增加采食量。
在奶牛的饲养中，因为多喂精料可以提高产奶量，人们又会走入另一个极端，一次又一次的提高精料的给量，而粗饲料的比例在相对减少，所以导致日粮中纤维素的比例下降，其结果如下。
1.1乳脂率下降当纤维素不足时，瘤胃内微生物发酵产生的挥发性脂肪酸中的乙酸比例下降。血液中乙酸供应太少，造成了乳汁的合成受阻，乳脂率下降。
1.2瘤胃酸碱失衡瘤胃正常的内环境为弱碱性，长期使用过多精料的日粮而纤维素不足时会使母牛反刍减少，母牛在反刍时可分泌大量呈弱碱性的唾液，同时过多精料会产生过多的有机酸，瘤胃内酸性增加胃壁长期受酸性物质刺激而麻痹中毒，蠕动减少，消化机能紊乱导致前胃弛缓，瘤胃酸中毒，瘤胃积食，瘤胃臌气甚至造成瘤胃阻塞，缩短了奶牛的使用寿命。我们在饲养奶牛时，不要盲目的添加精料，在保证母牛营养充足的前提下，不应违背奶牛的草食性这一重要的生活习性，要求日中粮纤维素的含量不应低于13%。
2.合理的补钙
1千克乳脂率4%的标准乳中含钙1.23克，日粮中钙的利用率按45%，日产奶40千克的母牛需在饲料中供给1080克钙用于产奶需要。高产奶牛在产奶高峰时，食欲的增长落后于产奶量的增加因此出现钙代谢负平衡。这时母牛会动用体内骨组织中钙的贮存来补充，所以，母牛在产奶高峰期后的泌乳后期及干乳前期供给超量的钙来增加骨组织中钙的贮备，以减少母牛的产后瘫痪、骨质疏松等疾病。产后瘫痪是母牛血中含钙量低造成的，所以我们还要让母牛有能力从骨组织中动员出钙，在干乳后期减少饲料中钙的比例，采用低钙饲料来激活母牛动用骨钙的能力。
3.提高适口性，增加采食量
高产奶牛每天为人类提供大量的牛奶，从体内排除大量的营养物质，只有增加采食量才能弥补这一损失，提高饲料的适口性可增加采食量。除增加营养价值高，适口性好的精料外，粗料也要做必要的加工调制，以提高适口性。玉米秸秆等纤维较长的粗饲料要切短或揉搓加工。在饲料中添加调味剂，多喂一些优质青干草或青绿多汁的块根、块茎、青贮等。
4.充足清洁的饮水
水对母牛的产奶量影响较大。日泌乳40千克的母牛日需水量在100千克以上，饮水不足可导致产奶下降，因此必须供应充足而清洁的饮水。在牛舍及运动场安装自动饮水器，使母牛在活动范围内随时饮水。另外还要增加含水量高的饲料，如，白薯、南瓜、青草、青贮饲料。
5.在运动场放置盐块
乳牛每天排除大量营养物质，包括大量矿物质及微量元素，而饲料中微量元素差异较大，所以个别元素出现缺乏，母牛会呈现异食现象。如啃食牛毛、土块、粪便等可导致母牛腹泻及前胃疾病。预防方法是：在运动场放置混合多种矿物质的盐块，任母牛自由舔食。
