用泔水喂养的绵羊，毛色变成黑色。
潍坊新闻网4月8日讯4月6日，市民刘先生向记者报料称，在潍城区浮烟山开发区朝阳观附近的苹果园中，存在养殖户用泔水养鸡的现象。记者经暗访进一步了解到，这些养殖户不但用泔水养鸡，就连绵羊都是用泔水喂养，养大后卖给到这里游玩的游客吃。据养殖户透露，泔水是由专门的人来送，每桶40元钱。
市民报料
养殖户用泔水喂鸡
刘先生称，清明节期间，他和朋友到浮烟山开发区游玩时，在附近一家农户家中，发现了大量的泔水。“这家农户院子里摆放着几个大缸，里面盛着大量的泔水。除了鸡，院子里没有发现有其它家禽牲畜。一家农户弄这么多泔水有什么用？可能就是用来养鸡的。”
刘先生告诉记者，他在距离农户不远的路口牌子上看见有卖鸡蛋的广告牌。他怀疑出售的鸡蛋就是这些“泔水鸡”下的。“一看就知道大缸里的泔水是从饭店、食堂运来的。客人吃剩的饭菜，再回收供养殖户用来喂鸡，鸡再回卖给消费者，这么不健康的东西吃后出现问题怎么办？”刘先生不无担忧地说。
记者探访
剩菜剩饭喂绵羊
接到刘先生的电话后，4月6日上午9时许，记者来到了他所说的浮烟山开发区朝阳观附近。从一条狭窄的土路向东行走了大约半里地后，在一处果园地里，记者遇见了一位老大爷，便询问哪里有卖鸡的。
老大爷很热情地介绍：“我们这儿有果园的户里，不但养着鸡，还有羊呢。这里紧挨着旅游区，来这儿旅游的游客非常多，很多都会到农户家中买些羊、鸡和鸡蛋，图个绿色环保。”
随后，另一位村民将记者带到了一个农户家中。刚进大门，一股酸臭味扑鼻而来。在院门北侧摆放着一口大缸、两口小缸，还有一个塑料桶。记者打开其中一个缸盖，看到缸内盛放着大量的泔水，其臭味让人忍不住想吐。这时，一名中年妇女从屋里走了出来。记者以开饭店需要买鸡为由，同她交谈起来。
“我们家养着10多只鸡，但只供我们自家人吃，不卖的。”她说，她家还养着30多只绵羊，如果记者需要，她可以卖。记者跟着对方来到了果园内的羊圈。羊圈用木头和竹竿圈成两个栅栏，绵羊就养在里面。记者发现，圈内的石槽里也有少量的剩菜残渣。而据这位妇女介绍，院里的那些泔水是用来喂羊的。
自家不吃泔水鸡
记者还发现了一件让人很不解的事情，那就是这些绵羊很多都是黑色羊毛。“绵羊的毛应该是白色的，怎么你家的绵羊毛发黑呢，是不是染病了？”记者问。
这名中年妇女解释说，“绵羊本来只吃草，但我们家的绵羊除了喂草外，还喂泔水，所以羊毛变得有些发黑。但这样喂养的羊壮实，羊身上的油水还多呢。”她说，绵羊喝水时，她会将泔水搅拌在水里，然后再喂给绵羊喝。绵羊从羊羔到出售，至少需要一年，大约80到100斤，最低能卖12元/斤。
“附近的养殖户都是用泔水养鸡养羊的，这没什么可奇怪的，这样不但成本低，而且比起喂草料来省事多了。”该妇女告诉记者。当记者问及其家中自己吃的鸡是否也喂泔水时，她表示自己吃的都是用饲料养殖的。
泔水有专人来送
随后，记者原路返回，在马路西侧看见路边竖着一个写着“卖鸡卖蛋七彩山鸡蛋”的牌子。记者同样以经营饭店需要购买鸡蛋为名进行探访。一走进这家养殖户的院子，记者就看到大门的西侧同样有两个大缸，缸口各用一个木板掩盖着，散发出刺鼻的气味。记者掀开木板，发现在缸底还残留着一些泔水。
此时，一名50岁左右的妇女从屋里走了出来。记者以买山鸡蛋为由要求看看山鸡，这名妇女便带着记者来到后院。记者看到用铁棍和竹竿圈起来的羊圈和鸡舍，鸡舍里养着几十只鸡，羊圈则圈养了几十只绵羊。在羊圈正中间，记者清楚地看到一个长方形的食槽撑在地上，里面是绵羊吃剩的泔水，绵羊的毛色同样有些发黑。妇女走进鸡舍拿了三个鸡蛋出来，说就这些了，其他的刚被别人买走。
记者问该妇女：“这些鸡和羊都是喂什么？”妇女说，鸡都是饲料和棒子面掺着喂，因为泔水油太多，鸡吃了会弄一身的油，没人愿意买，所以很少用泔水喂养。而绵羊是喂泔水，有油水所以羊长得快。记者问：“这些泔水都是从哪里弄来的？”妇女说：“一般都是别人来送，40元钱一桶，喂完了再买。”据这位妇女讲，这附近的养殖户都是用泔水喂羊。
“我们酒店也有泔水，你们收不收？”记者假装问道。“酒店里的泔水有牙签、蛤蜊皮，我们收来还要自己去筛选，太费事了。如果你们能筛选出来，往这儿送的时候价格便宜点，我们就要。”这名妇女说。当记者问及绵羊的销路时，她表示大多是被到附近来玩的游客买走了。
泔水鸡毛色鲜亮
记者继续沿马路往南走了大约200米，又在路口东侧看见竖着一个红色的牌子，上面写着“山鸡山鸡蛋”五个黄色大字。记者从此处向东行走了大约400米，来到了卖山鸡蛋的一户养殖户家中。该养殖户同样在果园内居住，走进院后，到处可见散养的鸡，但每个鸡的鸡毛颜色都“油光焕发”，与普通鸡的鸡毛相比鲜亮了许多。
“大爷，您家的鸡鸡毛为什么会这么光鲜，怎么养的？”记者问道。“有啥不一样的？都是用泔水喂养的。鸡特别爱吃泔水和棒子面。”这位自称姓王的大爷说，他在果园内养了500多只鸡，都是喂泔水，喂泔水比喂饲料好，省钱又省事。但是喂鸡不能只喂泔水，那样太咸了，鸡吃了会拉肚子，要掺点棒子面和糠。泔水的来源同样也有人来送，“货源”是我市一家大型企业的食堂。
随后，记者又探访多家养殖户发现，他们的养殖方法基本相同，泔水成了鸡羊的主要饲料。
危害
喂泔水易患传染病
潍坊畜牧兽医职业学院小动物门诊的孙医生告诉记者，用泔水喂养动物是被严格禁止的，用泔水饲养大的动物患有寄生虫病、真菌、霉菌等各种传染疾病的概率比正常饲养的动物大大升高，是传播疫病的重要隐患，而人食用了用泔水喂养大的动物很容易感染疾病或者传染病，提醒广大市民千万不要食用。
“食用这些用泔水喂养大的动物毫无疑问会影响人身体健康，但具体会产生什么样的疾病，目前还没有统计调查。”潍坊市人民医院消化内科护师隋建霞告诉记者。
《中华人民共和国畜牧法》对此也有明确规定，其第四十三条规定，“从事畜禽养殖，不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养家畜。”
