每年的7月末至8月中旬为高温期,这一阶段育苗用水水温较高,约30℃左右。由于高温天气及雨水量等诸多因素的影响,育苗用水的盐度、pH值、氨氮等理化因子变化较大,很不稳定,容易引起刺参苗多种疾病发生,所以要特别注重高温期刺参苗的培育技术。
一、高温期培育刺参苗易出现的现象及解决办法
1.雨水多,盐度变化大 7月末,大多数地区进入雨季高峰期,经常出现暴雨天气,雨水量大,一方面直接使贮水圈的盐度突然降低;另一方面靠近岸边海水的盐度也普遍降低,这使整个养殖参苗用水的盐度都会变低。在有河水注入的海口附近,其盐度变化更大,最高时盐度变化幅度可达10左右,此时水体最低盐度不能低于18,否则对刺参苗的生长会造成很大的影响。
针对上述现象,育苗单位应做好以下工作:育苗用水要有足够大的贮水圈,一般每2000米。水体的育苗场应配有50亩以上的贮水圈,贮水圈不但要有面积,还要有深度,水深最好能达到2米左右,这样才能保证有足够的水量,到雨季时,淡水对育苗用水盐度的影响就不会很大,水质才会相对稳定,刺参苗培育才不会因水质变化大而出现不良反应。
2.杂草多,水质变化快高温期间,多数贮水圈内易繁生杂草,杂草多容易引起水质的理化因子变化过快,特别在高温、强烈阳光的曝晒作用下,很多杂草易出现死亡现象。这时养殖用水的pH值、亚硝酸盐等因子变化极快,pH值可高达9.6以上,这样会严重影响到刺参苗的生长,时间一长,会导致参苗疾病的发生。
针对上述现象,育苗单位应做好以下工作:使用除草剂,防止杂草丛生。春季育苗前,贮水圈先进少量的海水,将池底滩面盖上,水深(浅处)20厘米左右,购买高效除草剂,严格按说明书要求的方法进行施药,之后,冉贮存盐度符合要求、高质量的海水,以备育苗生产之用。
另一方面,在高温季节来临前,加高贮水圈的水位,使池水保持很深的水位和较低的透明度,这样即使有强烈阳光的照射,池底也不会繁生杂草。因此可避免因杂草引起的理化因子的变化,育苗用水的质量得到保证,水质稳定,可防止参茁疾病的发生。
3.水温高,残饵易变质 无论足购买的配合饲料还足自己选用配方的饲料,都会有较高的蛋白质。这些高蛋白饵料,存高温季节容易腐败变质,变质后会产生氨氮、硫化氢等有毒物质,从而影响参苗的生长发育,严重的会导致“化皮”等疾病的发生。
针对上述情况,育苗单位应做好以下上作:首先要选用新鲜、质量好的饵料投喂参苗,过期的或低质的饵料绝不能投喂,另外一定要控制饵料的投喂量,根据参苗的实际摄食情况,不断调整投饵数量,遵守“宁少勿多”的原则,使附苗的网片不要有过多的残饵存存,这样可大大降低因残饵导致参苗发生疾病的几率,一般投饵量应控制在参苗体重的3%左右。另外每次投饵前一定要严格检查饵料的质量,对变质有异味的饵料,宁可浪费倒掉,也不应投到参苗池中。
以上是高温期培台刺参苗易发生的几个主要现象,在生产过程中,还会出现很多的对参苗生长产生不良影响的问题,需要我们细心观察、冷静面对,安全度过参苗养殖过程中最容易出现问题的季节。
二、高温期刺参苗管理应注意的事项
1.细心操作,减少对参苗表皮损伤 高温季节雨水较多,养殖用水的盐度较低,各种规格的参苗会因含水量大、外皮较薄而受伤。所以这一时间的操作要特别细心,在倒池、接苗等过程中,尽量减少对参苗表皮的摩擦,操作动作要快,用网接茁时网内曲量不宜过大,每个过程都要带水作业,这样可避免参苗外皮的损伤而造成“破皮”、“化皮”等疾病的发生。
2.减少投饵量,防止残饵变质影响参苗生长 由于高温季节养殖用水水温很高,多数地方还可能达到30℃左右,这种温度下,养苗网片上的残饵容易变质腐败,产生很多台害物质,从而对参苗的生长发育产生影响,救治不及时则会出现大面积“化皮”等疾病。所以要严格控制参苗的投饵量,一般每天投饵量不超过参苗总重的3%,另外,每天投饵次数增加到2~3次,以保证投喂饵料新鲜,防止疾病发生。
3.减小换水量,防止水质变化大而影响参苗生长高温期盐度往往也不稳定,此时参苗个体还很小,水质变化大往往会影响参苗的生长发育。当遇上暴雨等不良大气时,应尽量不换水或减小换水量,防止水质突变,从而影响参曲的生长。待天气变好后,水质稳定时再大量换水。同时这个阶段也不宜频繁倒池,谨慎进行操作管理。
4.监测水质,及时调节水质指标 高温期水质理化因了变化很快,应每口监测水质,最重要的是盐度、pH值、亚硝酸盐及氨氮等。无论哪项指标超值,都会对参茁的牛长产生影响。有的指标无法人为调节,只能少换水、少投饵,待水质好转达到指标后再正常换水投饵;有些指标如PH值超9.5时,可用盐酸等酸性物质来加以调节,使水质达到正常的指标范围,有利十参苗的正常生长。
5.防止敌害,保证参苗顺利生长 敌害生物主要足指桡足类,高温期参苗体质较弱,容易被桡足类等敌害生物侵袭,特别是参苗有些外伤时,受其侵袭的机会更大,所以当池水中有一定量的桡足类生物时,应及时用药物将其杀死,之后及时倒池,常用药物有“灭蚤灵”、“超级2000”等,用量严格按使用说明书要求使用。另外,此时用水最好要经过砂滤,并在出水管口系上250日筛网网袋,防止桡足类等敌害进入参苗池中,保证刺参苗正常生长。