虫草鸡蛋有什么功效与作用?虫草鸡的营养价值高吗?
虫草鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
虫草鸡的营养价值
虫草鸡:鸡如其名,白天全靠鸡自己在山上找虫子、草、菌类等为主食,“虫草鸡”主要是利用虫草素的抑病毒原理来取代抗生素和成长激素来养殖,让禽畜减少染病危害,减少对人体健康的不利因素;终饲养出“四零”健康食品。虫草鸡与普通鸡有很大的区别,故虫草鸡还被誉为餐桌上的活人参。
虫草鸡在大自热中生长,没有受到污染,故其肉鲜嫩、结实,比人工养殖的鸡营养更高,味道更鲜美。那么虫草鸡的养殖流程跟人工养殖的普通鸡的养殖流程有哪些差别?
从选用鸡苗来讲
“虫草鸡”就不同于市面上生长速度快的肉鸡,“虫草鸡”鸡苗选用的是生长周期长的本地土鸡,野性强,体质好,不容易生病。从选择健康的鸡苗--培育鸡苗--培育雏鸡--成鸡放牧--收栏的日常工作外,还会对鸡舍定期进行消毒和防病害的工作。
从生长的环境来讲
因为放牧林地的选择会直接影响成鸡的生长和口感,所以可宜架臻鸡的养殖基地,选择依山傍水,空气清新的山林。林场周围的水质也是清澈无污染的小溪。成鸡只有饮用好的水质,才会自然增强体质,使其肉质保持鲜美。
鸡吃得原生态,锻炼充足,加之饲养周期长,4个月以上才出栏,因此肉质也鲜美,营养价值高。只有原生态的环境,无公害的养殖才能培育出如此的珍馐美味,也只有、新鲜、高品质的虫草鸡才能出现在您的餐桌之上。
从食物的选配来讲
虫草鸡打破了传统的养殖模式,不依赖于全价配合饲料,采用全天然食物饲养,无药物残留。饲养方式简单,笼养、圈养、散养均可。只需普通能量饲料,如小昆虫、蠕虫(面包虫或凤凰虫)、牧草、草子、青菜等。因杂食性强,其消化道特别发达。
以“生态放养,遵循自然”的理念。这里的虫草鸡,过着放养的生活,三五成群游玩,没事捉捉草间小虫,吃吃林中草木。这里有天然的泉水,清新的空气,无添加的粮食,青草绿叶,四处流浪的蚂蚱,它们便是庄园的天然粮仓。
这里的虫草鸡春夏吃虫,秋冬食谷,在这里过着放养的生活,三五成群游玩,没事捉捉草间小虫,吃吃林中草药,他们是真正自然生长,又健康美味无任何农药残留的放养鸡,它可以满足你对一只鸡的所有想象!
色泽金黄油亮,鸡肉干而不柴,酥而不烂,松嫩爽口,难得是香气氤氲,这就是候的味道。买得放心,吃得安心,无激素、无抗生素、天然喂养野生饲养的虫草鸡在“本智商城”等你来认领!