蟾蜍养殖技术应根据它的生活习性，为其提供潮湿、阴暗、温暖凉爽的地方，水源良好，四季不涸，与水连接处有绿色草丛、蔬菜栖息地，并有充足的饵料来源，为其繁殖产卵创造条件。
最近10多年来，随着药材市场上动物类中药材交易价上扬，蟾酥、蟾衣蟾干等市场价也日渐上升，主要是由于生态环境日益变化而导致野生蟾蜍生存量急剧下降，加上国内许多地区人们食用蟾蜍肉习惯由来已久，更是视蟾蜍肉为青蛙肉吃，饭馆中蟾餐日益火爆，售价不扉。因此，蟾蜍药材产品濒临枯竭，使一些地区很难捕捉到用于地道中药材的蟾蜍。
因此，人工养殖蟾蜍已在一些地方兴起，技术也趋成熟。人工养蟾蜍最关键的是把好越冬关。蟾蜍是变温两栖爬行动物，每年冬季来临前进入冬眠。在自然界中，大多数蟾蜍爬入水下越冬，如江河、湖泊、池塘、水坑内越冬，少数钻入土中越冬。人们养殖的蟾蜍大多数于水池越冬，这种越冬的方法化工大，化费大，而且缺水地区和山区不易做到。笔者有15年养殖蟾蜍经历，经多年试验，发现蟾蜍完全可以在旱地上越冬，只要满足条件，是可以十分安全渡过冬季的，甚至可以达到百分之百成活。方法也简便易行，具体做法是：
可在房前屋后闭置杂地、荒滩、山坡等地段，选用向阳处最好，把土地翻耕，深度达20厘米左右，北方地区更深一些。在翻垦后的土地中横向竖向各开几条排水沟。
为防止蟾蜍放入后以及开春冬眠醒来后逃逸，越冬场地要用较厚的塑料膜围起来。可用宽度80厘米的塑料膜把翻垦后的土地围筑，长度视地的周长而定，将塑料膜下边埋入土中20厘米左右，地上留60厘米左右，再用竹木棒把地上部分塑料膜支起来，形成一堵防逃墙。由于塑膜较光滑，蟾蜍不会跳高，爬不出去。塑膜连接处用胶带粘牢固，一般可用3年~5年。
在围住的土地上，每平方米放养蟾蜍10只左右，让其自行钻入翻松的土中越冬。放入后的2天~3天中，蟾陆续钻入土中，然后在上面盖些稻草，枯草或秆秸之类，以防长期日晒或干旱后土壤裂缝过大而把蟾蜍晒死或干死，还可防止下大雨导致土壤板结。保持土质略有湿润就十分安全，一般遇干旱一个月没问题，如过分干燥可洒些水。如遇长期下雨天气，要防止积水，以免造成土中蟾蜍窒息死亡。
这种越冬方法简便易行，各地因地制宜均可实施，而且冬季一般没有敌害侵袭。
