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保持新鲜龙虾很有活力，平时它们的尾巴会往下卷曲，并非垂悬。一只好的龙虾，当人们拿起来的时候，它的尾巴和前后几对脚总是向上翘着，这也是检验龙虾是否新鲜的一个标准。其实龙虾体内循环是一个开放式循环系统，它们的血液不会像我们那样在静脉或动脉中流动。相反，它们的血液，会尽情地流过身体的每一个角落。如果对龙虾储藏或运输途中处理不好或者不小心将它们掉在地上，就会让它们的硬壳破裂或损坏。这样一来，龙虾极易流血至死。所以在保存和处理的时候要把它看成是一箱脆弱的鸡蛋一样小心处理；在2~4摄氏度下低温保湿；拣挑龙虾时轻拿，不要用力挤压；在包装虾体时尽量将它的尾巴卷起来，将两个大虾钳绑牢并固定。怎么吃龙虾的烹制方法有很多种，加拿大最早的、可能是最为传统的大西洋龙虾烹制方法是将龙虾放到加盐的水里简单地煮熟，再裹上蛋黄酱或者奶油后食用。酱里可以加柠檬、大蒜或新鲜的香草料。另一种传统的做法是纵向切成两半，在烤箱里烤制。并且浇上各种调料，比如调味奶油、碎核桃和面包屑，或加奶酪的白汁沙司等。至于其他的做法更是数不胜数。
近年来，随着猪瘟预防注射的普及和推广，各地定期免疫密度一般都达到95%以上。猪瘟病情已得到基本控制，特别是典型性猪瘟的病例很少见到。但是非典型性猪瘟（温和型猪瘟）时有发生。其原因我认为主要由两个方面引起的：一是由于低毒力猪瘟病毒株的感染。这种低毒力猪瘟病毒主要来自猪瘟强毒长期地、零散地、重复地通过免疫不全的猪体，使其毒...
2613 动物养殖技术 家禽养殖技巧 畜牧常识
猪气喘病也称猪地方流行性肺炎或猪支原体肺炎，该病发病率较高。主要症状为咳嗽和气喘，病变特征是融合性支气管炎。病猪初、中期食欲无变化，但生长缓慢，生长率减少16%，饲料利用率降低22%。在规模化猪场猪只多易继发猪胸膜肺炎放线杆菌、多杀性巴氏杆菌、副猪嗜血杆菌以及猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪流感病毒等病菌，给养猪业带来很大的...
656 养殖手册 用中西疗法来防治猪的气喘病 养猪技术 养殖
临床症状传染性支气管炎又分为呼吸型传支、肾型传支和生殖传支。雏鸡发病率高。呼吸型传支病鸡无明显的前驱症状，常常突然发病，出现一过性的呼吸道症状，并迅速波及全群，三天以后病鸡表现为伸颈张口呼吸，常听不到呼吸音。肾型传支多在3～10周龄发病，育成鸡也时有发生。病鸡表现为羽毛松乱，食少神呆，腹泻，排出灰白色稀便，病后期共济失...
2022 动物饲养技术 畜牧常识 家禽养殖注意事项
冬季是种貂管理的重要关键时期，也是水貂犬温热和传染性肠炎高发流行季节，稍有忽视就有大批发病的危险，主要管理有以下几点；做好消毒在留种后要把所需的笼舍编制整齐，最好使用喷灯火焰消毒；其次是季胺类消毒药如百毒杀、新洁尔灭稀释喷雾消毒；三是用PP粉和甲醛混合烟熏，可完全地杀灭细菌和病毒类。挑选体壮的貂留种进行单个饲养调整体况...
1419 动物养殖 畜牧教程 家禽养殖妙招
瘦肉型生长猪氨基酸营养需要及其对生长性能，经济效益和环境的影响一、赖氨酸1、真可消化赖氨酸达到1.42时，日增重最高，同时料肉比。11-25kg体重仔猪真可消化赖氨酸的需要量为氨基酸总量的1.33%。2、含硫氨基酸与赖氨酸的配比在59%-60%比较合理。这个数据是从1480头猪试验中得到的。二、异亮氨酸仔猪真可消化异亮...
441 动物饲养 畜牧教程 家禽养殖注意事项
来源：互联网 作者：康大夫 编辑 时间：2009-11-08 点击： 799我要评论 猪猪论坛核心提示：实际生产中，广大养殖朋友们会因为母猪配种后返情而苦恼。其实只要弄明白为什么会返情的原因，掌握这些要领以后呢！就可以轻松应付和预防配种后返情了。1、如果母猪在配种后20天内返情（18—19天），就说明配种太...
885 动物饲养技术 家禽养殖 家禽养殖技巧
剥皮技术当通过以上方法及其它方式确认貉皮毛成熟后，切不可因数量少而等待日后数量多时剥打貉皮。因为成熟后不及时把皮剥下，会导致皮毛开花(即俗称的长过了)，影响皮质。剥打貉皮之前，应将所需械具准备齐全，即木椎和木楦，二者缺一不可。之后，即可将打死的貉子剥皮。剥皮的方式应为先从貉的裆部顺两大腿内侧挑开，至后腿脚部时剥下腿皮，...
1869 特种饲养 畜牧科普 家禽养殖妙招
疫苗防疫经产母猪普打疫苗进口伪狂犬苗，一年2次～3次；乙脑苗，每年4月份～5月份弱毒苗一次，或灭活苗2次，两次间隔半个月；口蹄疫苗，10月份～11月份用，周边有疫情发生时半个月后补打一次；传染性胃肠炎苗，11月份打；根据需要，进口蓝耳苗一年2次。其他疫苗猪瘟苗：仔猪断奶时母仔同时打，加疫苗佐剂效果更好；蓝耳弱毒苗：母猪...
1277 特种养殖 畜牧业资料 家禽养殖
现代生产商品肉鸡，普遍应用以现代育种理论和方法培育成的品系配套杂交鸡，一般品系配套，父系与母系分别为不同的两个品种，父系父本、父系母本以及母系父本、母系母本又分别为不同品系。父系从毛色上说，有白色的有色羽两种，白羽的生长速度、饲料转化率、经济效益等都优于有色肉鸡。白羽肉鸡在当代世界肉鸡业中，占绝对多数。现代白羽肉鸡，父...
2220 养殖手册 现代商品内鸡品种知多少 养鸡技术 养殖
现代遗传学和营养学赋予了猪只优秀的生长性能，猪只增重相当迅速。但是有两个方面的关键因素却发展得没有这么快，跟不上生长性能的水平。一个体重为120～130kg的青年母猪，其内分泌发育尚不成熟，我们也必须认识到，这种母猪的免疫也尚未达到最佳状态。在我工作过的每个国家里，养猪生产者都饱受着新出现的各种猪病的困扰。我不是兽医，...
1707 养殖手册 给青年母猪更长的时间来发育 养猪技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
