817鸡苗是什么品种?817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种,简称 “小肉杂”。源于山东鲁西地区,因其饲养周期相对较长,肉质口感好,符合中国人的饮食口味,诸如某些地方特色鸡制品,如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡,市场需求量大;加之817杂交肉鸡环境适应能力强,抗病力较大型肉鸡有很大的。
817鸡苗是什么品种?
为什么叫肉杂鸡?
817肉杂鸡当中的“杂”是杂交的意思,这代表着817是杂交之后的品种。而817肉杂鸡当中的“肉”字,代表着养殖它的目的是获得禽肉而不是禽蛋。一般情况下,以父母代快大型肉鸡的公鸡做父本,商品代褐壳蛋鸡母鸡作为母本,杂交产蛋孵化的鸡苗,就是817肉杂的鸡苗。养鸡户养的鸡苗长大了就是817肉杂鸡。
为什么叫817?
通过上面的内容可以看出来,817是杂交品种。而这个杂交品种是山东省为了给扒鸡制作提供一个专用鸡种专门培育出来的一个新品种。要知道,培育一个适合制作扒鸡,味道不错,且在养殖领域又比较契合划算的肉鸡品种,并不容易,杂交组合都曾被试验过。经过研究人员的努力,终于在1993年8月17日孵化出了批杂交肉鸡(也有说法是1988年8月17日确定了杂交组合,所以叫817)。为了纪念这个日子,所以这个杂交组合产生的肉鸡就被命名为“817”肉鸡。
品种生产
817杂交肉鸡的生产极为简单,采用大型肉鸡父母代的公鸡(AA+、罗斯308等)与常规商品代褐羽、粉羽蛋鸡(海兰、罗曼、尼克等)进行人工受精获取的受精蛋即为817杂交种蛋,再进行孵化产出817杂交肉鸡苗,一般饲养5—7周,体重达到1.3—1.8之间出栏。完成整个817杂交肉鸡的生产过程。全过程投资较少,仅为常规商品代蛋鸡饲养的基础上添加部分大型肉鸡的父母代公鸡。在投资成本上要比纯品种的肉鸡投入的少,产出的利润比单纯的产蛋鸡高很多,并且近几年单纯养产蛋鸡的利润低迷,所以817种鸡的饲养在广大的蛋鸡养殖区形成规模。
817肉鸡有哪些优势?
一个肉鸡品种培育出来,必须被消费端和养殖端同时接受,才有发展壮大的可能。目前817全国年出栏在12-12.5亿只左右,显然发展的很不错,这就证明它有它存在的优势。从消费端来讲,817肉杂的口味要更好一些,而且因为它体型小,正好适合现在的一家三四口,迎合了现代家庭的需要;从养殖端来讲,817肉鸡的鸡苗便宜,抗病能力一般强于快大型肉鸡,生病少,风险小;同时817肉鸡养殖对于坏境的要求更小,所以养鸡户的投入成本一般更低一些。
817鸡和白羽肉鸡的区别在哪里?
1、品种不同:白羽肉鸡是属于鸡形目、雉科、大白羽肉鸡种的快大白羽肉鸡,而817是杂交鸡,属于具有地方特色的小型肉用鸡品种。
2、体质不同:白羽肉鸡的抵抗力、免疫力以及环境适应能力都相对较低,而817杂交鸡的环境适应能力强,抗病力较大型肉鸡也有很大的。