冬春大水面放养河蟹具有水活流畅，溶氧充足，天然饵料丰富等优势，能显著降低生产成本，提高养殖效益。现将其技术要点介绍如下：一、放养准备选择水质清新，阳光充足，水草丰富，螺蚬较多的水域，水草不多的地方可采取人工种植或收集部分水草予以弥补，这样河蟹可以获得充足的动植物饵料，有利于促进河蟹的生长。同时采用网片和木桩将养殖水域双层圈围起来，高度以高出常年平均水位1米以上为宜。幼蟹放养前，还应清除水域中的野杂鱼类，减少天敌。二、苗种选择养殖效益好坏，苗种至关重要。首先应选购规格整齐，体质健壮，无病无伤的幼蟹。从多年养殖结果看，生态土池育苗比工厂化水泥池育苗更适宜自然放养，特别是大水面放养。三、放养时间大水面放养应以冬放和春放为主，每年的12月和翌年3月~4月份为最佳的放养季节，寒冷、结冰时一般不宜放养，以免冻伤蟹种，影响成活率。四、科学投放蟹种投放数量应根据水域中的天然饵料和经济实力量力而行。200只/公斤~300只／公斤的蟹种按400只／亩~600只／亩的密度放养。面积大，饵料足，水质好，资金有保障的也可适当地增加投放量，但不能超过该水域的自然供饵能力。放养前，蟹种暂放应均匀，范围要大一些。外购蟹种如脱水时间较长，则应连同网袋一起放入水中浸泡1分钟~2分钟，再取出放置3分钟~5分钟，如此反复2次~3次，待幼蟹充分吸水，适应环境后再投放。五、饲养管理大水域水草丰富，一般前期不需投喂饵料，6月~9月份是河蟹生长旺盛期，为延续和保护水草，此时应及时投喂螺蛳、河蚬、鱼虾肉和谷类、豆类、南瓜丝等。一般每天投喂2次，上午8时~9时和下午17时~18时各投喂1次，日投饵量应按河蟹体重的5%~7%.上午宜投喂在水草的深水区，下午应投喂在水草的浅水区。平时应及时捞出被河蟹咬断的漂浮水面的水草，以免腐烂败坏水质。平时做到定期泼洒生石灰与拌饵投喂内服药相结合，尽可能减少病害发生。常用的内服药有益肝素、FRC等。六、成蟹捕捞大水面养殖河蟹不同于池塘养蟹，应适时进行捕捞。一般选择在9月上旬，赶在成蟹自然生殖洄游前集中捕捞，通常用地笼和迷魂阵进行定置张捕，效果较好。
