肉鸡不仅要有一定的体重,还要有相当的肥度,并保持肉质细嫩多汁。下面介绍四种肉鸡催肥方法。中药催肥 夏季肉鸡催肥配方:辣椒、硫酸镁各12%,甘草、五加皮、姜粉各23%,茴香7%。冬季肉鸡催肥配方:姜粉24%,肉桂50%,甘草、硫酸镁各90%,茴香8%,将配方中的药物研成粉,拌在饲料中,酌加清水,每只鸡每次添喂0.5~1克,每两天用一次,用药后,鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。土霉素钙盐催肥 在饲料中经常加拌土霉素钙盐,每只鸡每年100~200克,可使鸡肥壮、多产蛋。硫酸钠育肥 从10日龄开始,用硫酸钠喂肉鸡,喂量占配合饲料的0.3%,长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用,刺激生长,改善肉质。豆油催肥 出售前一个星期左右,在饲料中加入少许豆油,并按饲料量加入万分之二的升华硫磺粉,能使鸡在短期内膘肥、肉嫩、油足。
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