在蛋鸡生产中，冬季许多蛋鸡群常会遇到产蛋率下降疾病多等问题，给养鸡业造成很大损失。如何使鸡群处于良好的生产环境，保持高产、稳产?冬季保持蛋鸡高产的措施如下：
一、及时补充人工光照。
光照管理是产蛋鸡性能不可缺少的重要技术之一。因为光照长短与母鸡产蛋生产性能有关，增强光照能刺激性激素分泌而促进产蛋。冬季日照时间若短于12，应及时补充人工光照，可采取早晨早开灯和晚上晚关灯的方法，使蛋鸡光照时间每天稳定在16。
二、加强保温，防止贼风侵袭。
冬季气温较低，密闭鸡舍、开放鸡舍都要做好防寒保暖工作。在门窗上加盖塑料布，堵塞墙壁漏缝，防止贼风直吹鸡体，尽可能使鸡舍温度在10℃以上，否则影响产蛋率。冬季要给蛋鸡饮清洁的温水，禁止饮冰渣水。有条件的鸡场可在鸡舍内安装暖气或火炉取暖。
三、注意通风换气，避免有害气体过量。
多数养鸡户冬季只重视鸡舍的密闭保温，却忽视通风换气，造成舍内氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体聚集过多，严重影响蛋鸡生产性能。因此，在加强保温的同时，却勿忽视通风换气工作，正确处理好保温与换气的矛盾。密闭鸡舍可根据舍内空气污浊情况定时定量的开启风机。有窗的鸡舍，要根据鸡群密度大小、温度高低、天气阴晴、风力大小、有害气体的刺激程度等因素决定开窗时间的长短、次数等。
四、增加饲喂次数，采食量。
冬季气温较低，蛋鸡必须从饲料中采食足够的营养以抵御寒冷，才能自身正常的代谢活动，维持高产性能。冬季可采取增加饲为次数的方法促进蛋鸡多采食，以关灯前把料吃完为好。
五、调整饲料配方。
增加能量和维生素A、维生素D3用量，冬季调剂的产蛋料可适当饲料中能量水平，每千克达到2 800千卡为宜。另外在饲料中增加维生素的用量，对蛋鸡产蛋率有的作用。据实验冬季在饲料中增加双倍量的维生素A和维生素D3可产蛋率3、5%。
六、加强饲养管理，减少应激。
蛋鸡胆小，易受惊吓，对周围环境敏感，稍有不适，轻则影响采食量、产蛋率，重则导致生病死亡。因此冬季饲养管理必须做到：一要搞好环境卫生，经常清洗消毒用具。二是环境安静，工作动作轻缓，外人不得进入鸡舍，防止猫、狗等动物骚扰，且每天灯光开闭、喂食、拣蛋、清扫等日程准时进行。三是保持饲料稳定，不能突然更换饲料，若必须换饲料时务必循序渐进。四是天气突变，要急早采取应急措施，尽可能减少应激。
1、产蛋高峰期前的饲养管理
自转群至28周龄主要工作目标：鼓励鸡只迅速采食量，让鸡只获得400g的体重增长，达90%产蛋率，褐壳蛋鸡体重达1 900g，蛋重。
实践证明，中型褐壳蛋鸡在产蛋率达到4%～5%的前3周内，体重要增加350～450g，此时产蛋器官发育，钙质储备增加，在其后的8～10周内产蛋率上升并达到高峰，体重增长逐渐减缓，至36周龄体重增长基本达到终点。以后的周增重若大于5g，则体脂肪沉积增加，导致以后的产蛋率下降过快，产蛋率生理下降的起点在40周龄左右，每周下降0.5%～1%，蛋重趋于平稳，增加缓陧。
2、产蛋高峰期的饲养管理
进入产蛋高峰期以后，鸡舍内的温度要尽量控制在15～20℃。夏季鸡场必须使用湿帘或水冷空调，光照要恒定在16h。高峰期蛋鸡采食量、饮水量、呼吸量都大，必须注意增加通风量。在产蛋高峰期，除了必要的捡蛋、喂料、消毒外，尽量不要接种疫苗、不要转群，减少应激。
高峰期饲养管理围绕以下目标进行：
①产蛋率和体重的同步增长，有资料显示，蛋鸡20～30周龄体重与产蛋前期、全期产蛋性能的关系，指出罗曼蛋鸡从开产到32周龄，体重增长率在10%～30%，其全期的产蛋性能。
②获得持久的产蛋高峰。
③获得适宜的蛋重和良好的蛋壳质量。
3、产蛋高峰后的饲养管理
高峰持续期、产蛋下降期蛋鸡生长逐渐停止，36～38周龄基本完成体重增长，这意味着这以后体重的增加几乎是愎脂沉积的结果。应适当调整饲喂量，或调整饲料配方逐渐营养摄入量，保持较小的体增重。使蛋鸡始终处于体况，这样才能高峰持续期长，产蛋量高。到后期适当营养水平，特别是粗蛋白质水平，宜控制蛋重，减少后期的破蛋率有一定的好处，因为若对蛋重不加控制，后期蛋壳比例增加的幅度远远小于蛋重增加的幅复，蛋壳变薄，破蛋率上升。
产蛋后期的饲养管理围绕以下目标进行：控制体重增长，防止脂肪过度蓄积，保持适宜的蛋重和良好的蛋壳质量。
七、加强疾病防治。
冬季气候干燥，舍内为保温关闭门窗较严，有害气体相对增多;病原微生物在低温条件下存活时间长，这些因素很容易使鸡暴发呼吸道疾病，应切实加强预防，每隔3~5天，用百毒杀等消毒剂带鸡消毒一次;定期进行新城疫抗体监测;周围环境一旦发现疫情，应立即用相应药物早期预防。
